Cum să prepari laptele alpin și care sunt beneficiile acestuia Îmbunătățește-ți sănătatea

Ești interesat să înveți cum să prepari laptele alpin? În cazul în care nu știați, laptele alpist este o băutură cu conținut scăzut de calorii pe bază de plante, care a devenit populară în întreaga lume pentru concentrația sa interesantă de nutrienți esențiali și beneficiile sale pentru sănătate.

sunt

Deși îi cunoaștem semințele ca hrană exclusivă pentru păsări, acestea au astăzi un loc important în dieta umană. Unii oameni într-adevăr consumă lapte alpist în mod regulat, deoarece este foarte ușor și ajută la menținerea unei senzații de plenitudine.

Proprietățile nutriționale ale semințelor de canar

Conform informațiilor publicate în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, semințele de iarbă canară (Phalaris canariensis L) constau din 61% amidon, 20% proteine, 8% grăsimi brute și 7% fibre dietetice.

Comparativ cu alte boabe, cum ar fi ovăzul, orzul, grâul și secara, acestea conțin mai multe proteine. De asemenea, furnizează micronutrienți precum potasiu, magneziu, calciu și acid folic și au activitate antioxidantă.

Cum se prepară laptele alpist ?

Laptele alpin este una dintre băuturile vegetale cu cele mai puține calorii. Datorită acestui fapt, îl putem pregăti în fiecare zi și îl putem folosi ca supliment pentru a menține o greutate stabilă. Procesul de pregătire este destul de simplu, chiar dacă trebuie să-l începeți cu o zi înainte.

Ingrediente

  • 6 linguri de semințe de canar (90 g)
  • 4 căni de apă (1 litru)

Pregătirea

  • Scufundați semințele de canar într-o ceașcă de apă și înmuiați-le peste noapte.
  • A doua zi, îndepărtați excesul de apă și așezați semințele în blender cu restul de apă.
  • Amestecați la viteză maximă, până când obțineți o băutură alb-maro.
  • Filtrați-l printr-un filtru de țesătură și îndepărtați resturile de piele.
  • Beți lapte alpist pe stomacul gol și repetați consumul de 2 până la 3 ori în timpul zilei.

Beneficiile laptelui alpiste

Cercetările privind beneficiile laptelui canar pentru sănătate sunt încă limitate pentru a face afirmații. Studiile care s-au făcut în acest sens, însă, au stabilit că acest ingredient are potențial ca aliment funcțional și că consumul său este benefic pentru organism.