Cum să scadă riscul de a muri de cancer
Femeile care consumă o dietă săracă în grăsimi, dar bogată în fructe, legume și cereale, prezintă un risc mai scăzut de a muri de cancer la sân decât cele care consumă o dietă mai bogată în grăsimi.
Un studiu amplu pe 48.000 de femei în postmenopauză cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani fără antecedente de cancer mamar arată că o dietă săracă în grăsimi, dar bogată în fructe și legume proaspete (o dietă apropiată de a dietei DASH pe scurt) poate reduce semnificativ riscul de a muri de cancer de sân. „Dieta este un instrument puternic în schimbarea modului în care cancerul se comportă sau răspunde la tratament”, a spus dr. Rowan Chlebowski, autorul principal al studiului.