Cum să vă pregătiți stomacul pentru masa de Crăciun „Postul ar fi și mai rău”
Ce să bei pe tot parcursul unei mese festive? Sfatul somelierului Philippe Faure-Brac
Înregistrează-te gratuit
Buletin informativ RMC
Revelion cu familia, mic dejun preparat cu brioșă, masă pe 25 la Papi et Mamie's ... Cum se va descurca stomacul cu foie gras, somon, curcan, castane și alte bușteni? Nutriționistul Jacques Fricker vă oferă câteva sfaturi pentru a avea un Crăciun fără atac de ficat.
Dr. Jacques Fricker, expert în nutriție, este autorul cărții Slăbește rapid și bine:
"Ideea proastă ar fi să sări peste masă cu o zi înainte sau cu prânzul pe 24. Postul ar fi și mai rău, deoarece vei ajunge să mori de foame și vei mânca încă trei și vei fi de trei ori mai bolnav.
Pe de altă parte, este bine să mănânci ușor vineri seara și sâmbătă la prânz pentru a ajunge simțindu-ți puțin foame. Este bine să îți fie puțin foame pentru că apreciezi ceea ce mănânci, dar fără să flămânzi și să devorezi fără să te gândești atât de mult la ceea ce mănânci.
Așadar, trebuie să mănânci în mod normal, fără să iei o masă, cel mai bun este să nu-ți supărești viața cotidiană non-festivă.
În Ziua Z, ar fi bine să nu mâncați doar alimente bogate. Dacă puneți ficat gras, apoi curcan, apoi bușteni, îi vor lipsi fibre, fructe și legume și veți dormi prost și vă veți simți rău.
Ideea este să păstrezi foie gras, curcanul, bușteanul, dar să pui puțină salată verde cu șampanie, de exemplu, să pui legume crude ca aperitiv. Cu caponul sau curcanul, puteți adăuga puțină verdeață: fasole verde sau varză cu castane. La desert, puteți pune o salată de fructe în plus față de bușteni, acest lucru vă permite să nu luați buștenul de trei ori, ci să luați în schimb puțin fruct. Veți avea o dietă care va fi mai puțin concentrată în stomac și va fi mai ușor de digerat.