Cum se bea mai mult; apa te poate ajuta sa slabesti
Multă vreme, s-a crezut că apa potabilă ar putea ajuta la pierderea în greutate.
De fapt, 30 până la 59% dintre adulții americani care încearcă să piardă în greutate își măresc aportul de apă (1, 2).
Multe studii arată că a bea mai multă apă poate fi benefic pentru pierderea în greutate și menținerea în greutate (3).
Acest articol explică modul în care apa potabilă vă poate ajuta să slăbiți.
Consumul de apă te poate face să arzi mai multe calorii
Majoritatea studiilor enumerate mai jos au analizat efectul de a bea o porție de apă de 0,5 litri (17 oz).
Apa potabilă mărește cantitatea de calorii pe care o arzi, cunoscută sub numele de cheltuială energetică în repaus (4).
La adulți, s-a demonstrat că cheltuielile energetice de repaus cresc cu 24-30% în decurs de 10 minute de la consumul de apă potabilă. Durează cel puțin 60 de minute (5, 6).
Sprijinind această constatare, un studiu al copiilor obezi și supraponderali a constatat o creștere cu 25% a cheltuielilor de energie de odihnă după ce a băut apă rece (7).
Un studiu pe femei supraponderale a analizat efectele creșterii aportului de apă la peste 1 litru (34 oz) pe zi. Au descoperit că pe o perioadă de 12 luni, acest lucru a dus la o pierdere în greutate suplimentară de 2 kg (4,4 lbs) (8).
Deoarece aceste femei nu au făcut schimbări în stilul lor de viață, în afară de a bea mai multă apă, aceste rezultate sunt foarte impresionante.
În plus, aceste două studii indică faptul că consumul de 0,5 litri (17 oz) de apă are ca rezultat un consum suplimentar de 23 de calorii. Anual, aceasta reprezintă aproximativ 17.000 de calorii, sau mai mult de 2 kg (4,4 lbs) de grăsime.
Câteva alte studii au urmat persoanelor supraponderale care au băut 1 până la 1,5 litri de apă pe zi timp de câteva săptămâni. Au constatat reduceri semnificative ale greutății, indicelui de masă corporală (IMC), circumferința taliei și grăsimii corporale (8, 9, 10).
Aceste rezultate pot fi și mai impresionante atunci când apa este rece. Când bei apă rece, corpul tău folosește calorii suplimentare pentru a încălzi apa până la temperatura corpului.
Consumul de 0,5 litri (17 oz) de apă poate crește cantitatea de calorii arse timp de cel puțin o oră. Unele studii arată că poate duce la pierderea modestă în greutate.
Consumul de apă înainte de mese poate reduce pofta de mâncare
Unii oameni susțin că consumul de apă înainte de masă reduce pofta de mâncare.
Se pare că există un adevăr în spatele tuturor acestor lucruri, dar aproape exclusiv în rândul adulților de vârstă mijlocie și al persoanelor în vârstă (11).
Studiile efectuate la adulți în vârstă au arătat că apa potabilă înainte de fiecare masă poate crește pierderea în greutate cu 2 kg (4,4 lbs) pe o perioadă de 12 săptămâni (4, 11).
Într-un studiu, participanții la vârstă mijlocie supraponderali și obezi care au băut apă înainte de fiecare masă au pierdut cu 44% mai multă greutate decât participanții care nu au băut mai multă apă (4).
Un alt studiu a constatat, de asemenea, că consumul de apă înainte de micul dejun a redus cantitatea de calorii consumate în timpul mesei cu 13% (12).
Deși acest lucru poate fi foarte benefic pentru persoanele de vârstă mijlocie și pentru persoanele în vârstă, studiile efectuate la tineri nu au demonstrat aceeași reducere impresionantă a aportului de calorii.