Cum se colectează cu ușurință semințele de; o bob de vanilie Tehnici de gătit
Astăzi vă prezint tehnica de îndepărtare a semințelor dintr-un bob de vanilie! Veți vedea odată ce veți cunoaște metoda, este foarte ușor! Este nevoie doar de 4: aplatizați păstăia (pentru a ușura lucrul), împărțiți-o în 2 (pe lungime), apoi răzuieți interiorul fiecărei jumătăți de pod !
Iată-ne, veți avea nevoie de: o scândură și un cuțit de bucătărie mic, ascuțit, ascuțit! Nu uitați să puneți un prosop de bucătărie sub tăblița dvs., acesta îl va împiedica să alunece pe blatul de lucru în timp ce îl folosiți.
Ah, da, ultima mică precizie, așează bobul de vanilie paralel depinde de tine să lucrezi la el, va fi mai ușor !
1. Mai întâi, pentru a aplatiza bobul de vanilie, așezați-l paralel cu dvs. pe tăblița dvs. și țineți-l ferm la un capăt (cu degetul mare sau arătătorul). Apoi, din acest capăt, glisați întreaga lungime a păstăi cu spatele cuțitului (apăsați bine pentru a o aplatiza).
2. Apoi, începând de la același capăt, împărțiți capsula în jumătate pe lungime folosind TIP-ul cuțitului. Nu separăm complet cele două jumătăți de păstăi, ele rămân legate de locul unde a fost așezat degetul nostru.
3. Separați cele două jumătăți de păstăi și așezați o jumătate de păstăi în fața dvs., semințele orientate în sus. Țineți-l ferm la același capăt (de data aceasta folosesc degetul arătător). Apoi, cu spatele cuțitului și din acest capăt, glisați întreaga lungime a jumătății de fasole pentru a zgâria interiorul și a obține toate semințele de vanilie! Nu ezitați să călcați de mai multe ori dacă a mai rămas. Pentru a colecta semințele de vanilie, răzuiește vârful cuțitului pe marginea containerului.