Cum se combate subnutriția d; o persoană în vârstă Nepoți

Care sunt nevoile nutriționale ale persoanelor în vârstă ?

Studiile arată că atât acasă, cât și în instituții, majoritatea persoanelor în vârstă nu au alimente adaptate nevoilor lor, care sunt echivalente sau chiar superioare celor ale unui adult normal.

Câteva exemple de nevoile nutritive seniori:

1,5 litri de apă pe zi pentru a preveni deshidratarea
Peste 70 de ani, un bărbat are nevoie de 2.300 kilocalorii pe zi, iar o femeie de 1.800 kilocalorii pe zi (aceste nevoi cresc în caz de boală)
O persoană în vârstă are nevoie de 1 gram de proteine (animale și vegetale) pe kilogram. Pentru a vă face o idee despre ce reprezintă acest lucru, știți că 20 de grame de proteine sunt conținute în fiecare dintre următoarele porții: 100 g de carne sau pește, 2 ouă, 3 sau 4 iaurturi, 250 g (greutate gătită) de leguminoase linte, fasole, naut ...), adică 75 g greutate uscată - 500 g (greutate gătită) de paste, orez, gri, adică 150 g greutate uscată și 1 baghetă