Cum se compune un meniu dietetic Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
A mânca sănătos în fiecare zi este bun pentru sănătatea ta și pentru siluetă. Dacă compunerea unui meniu dietetic poate părea complicat la prima vedere, nu este chiar știință de rachetă: trebuie doar să înțelegeți instrucțiunile de bază. !
Stai informat
De ce să te deranjezi să dezvolți meniuri dietetice ?
Multe boli sunt mai mult sau mai puțin direct legate de supraalimentare: putem menționa în mod special boli cardiovasculare, aspectul căruia este favorizat de consumul excesiv de anumite grăsimi dietetice ( acizi grași saturați, prezente în cantități mari în unt și mezeluri, de exemplu). În plus, mâncarea într-un mod dezechilibrat este un factor major în a fi supraponderal. Efectul opus poate fi observat și cu pierderea în greutate prea mare. Cu toate acestea, o greutate prea mare sau dimpotrivă prea mică crește riscul apariției diferitelor tulburări mai mult sau mai puțin periculoase pentru sănătate. Aplicarea pentru a crea meniuri dietetice poate fi, prin urmare, foarte profitabilă.
Baza: o dietă bine diversificată
Toți nutrienții furnizați de diferitele tipuri de alimente (produse lactate, cereale și amidon, fructe și legume, unt, uleiuri și alte grăsimi, carne, ouă și pește, zaharuri) sunt necesare pentru corpul nostru. Cu excepția cazului în care există constrângeri specifice legate de starea dumneavoastră de sănătate (exemple: Intoleranță la lactoză prezent în produsele lactate, alergia la pește), implementarea unui meniu dietetic implică, prin urmare, includerea acestor familii de alimente diferite. Totul este atunci o chestiune de proporții ...
Ce să limitați puternic în meniurile dvs.:
În primul rând, zahărul, în special zahărul alb din trestie de zahăr (zahăr rafinat), care furnizează o mulțime de calorii, dar ai cărui nutrienți au fost distruși ... Preferă zaharurile nerafinate (cele de sfeclă sunt cel mai adesea nerafinate), mai interesante din punct de vedere nutrițional și ele ar trebui folosite foarte puțin. În al doilea rând, grăsimile de origine animală (unt, mezeluri etc.), care sunt în general prea bogate în acizi grași saturați. În schimb, concentrați-vă pe uleiurile vegetale care conțin o proporție bună de acizi grași omega-3 și omega-6: trebuie să conțină mult mai mult omega-3 decât omega-6, cum ar fi uleiul de rapiță.