Cum se detoxifică de L zahăr; Știri GDD

detoxifică
Un „puțin” zahăr în cafea, „doar o” cremă de desert la sfârșitul mesei, „doar” o bucată de bomboane după-amiaza ... Adesea avem tendința de a ne minimiza dulceața. Cu toate acestea, consumul de zahăr în fiecare zi este direct legat de riscuri de supraponderalitate, obezitate și cariile dentare. Ba chiar are de consecințe negative asupra moralului și stării noastre de oboseală. Ca să înrăutățească lucrurile, zahărul are o puternică putere de dependență și se găsește adesea ascuns în mâncare, uneori chiar și în feluri de mâncare sărate.

Pentru a vă reduce aportul și a vă îngriji sănătatea, urmați ghidul nostru în 6 pași și finalizați provocarea noastră „o lună fără zahăr” !

Pasul 1: uitați de dietele prea restrictive

Când încerci să te detoxifiezi de zahăr, crezi adesea că trebuie să oprești totul și de multe ori se întâmplă brusc. Tendința de „Dieta fără zahăr” care se răspândește pe rețelele de socializare și pe bloguri transmite, de asemenea, ideea că o persoană dependentă de zahăr nu ar trebui să o mai consume deloc pentru a se dezțeta, așa cum ar putea fi cazul tutunului sau al alcoolului, de exemplu.

Este o greșeală! Dimpotrivă, îndepărtarea completă a zahărului din alimentație peste noapte te poate frustra și, inevitabil, poate duce la eșec. În plus, există zaharuri bune care furnizează energie organismului și de care nu ar trebui lipsit. Metoda corectă este de a reduceți treptat aportul prin excluderea anumitor categorii de alimente.

Pasul 2: pune capăt alimentelor procesate

În viziunea noastră: alimente procesate și mese procesate. Deși par a fi foarte utile atunci când nu aveți dorința sau timpul de gătit, aceste produse nu sunt sănătoase și, mai presus de toate, sunt ambalate cu zahăr !

Prin urmare, este mai bine să evitați toate produsele procesate (prăjituri, dulciuri, produse de patiserie, sosuri, mese gata, creme de desert, sucuri, sucuri de fructe etc.) pentru favorizează produsele de bază și naturale (legume, fructe, cereale integrale, produse lactate neprelucrate, carne, pește, ...). De preferință, alegeți produse de origine controlată sau organică și reveniți la plăcerile unor feluri de mâncare bune de casă.

Evident, dacă ești dependent de zahăr, primele zile pot fi dificile. Pentru a nu cădea în junk food, răsfățați-vă cu plăceri dulci, dar sănătoase, cum ar fi fructe întregi, un pătrat de ciocolată neagră, o prăjitură de orez sau o felie de pâine integrală.

Pasul 3: știi să faci diferența între zahărul „bun” și „rău”

V-am spus că nu trebuie interzise toate zaharurile! Ca și în cazul grăsimilor, există zaharuri „bune” și „rele”.

Glucoza din amidon și leguminoase este absorbită încet de organism pentru energie. Vorbim despre „Zahăr lent”. Este esențial pentru forma noastră! Acest tip de zahăr trebuie adăugat zilnic la o dieta sanatoasa si echilibrata. De preferință, preferați întotdeauna cerealele integrale pentru alimentele cu amidon (paste întregi, orez brun, pâine integrală etc.) și alternați regulat cu leguminoase (naut, linte, fasole albă etc.).

În schimb, fructoza, care se găsește în alimentele procesate, este absorbită rapid de organism. De aceea o numim „Zahăr rapid”. Acest zahăr nu oferă energie și, mai presus de toate, este stocat direct ca grăsime. Cel mai rău este siropul de glucoză-fructoză găsit în alimentele procesate, care ar trebui evitat pe cât posibil, deoarece este responsabil pentru o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Nu are niciun interes și consumul său trebuie să rămână excepțional.

Pasul 4: nu luați întotdeauna desertul din nou

Modul corect de a renunța la zahăr este să renunți la ideea că o masă ar trebui să se încheie întotdeauna cu desert. Acest vechi obicei cu dinți duri și totuși ne face să consumăm mult zahăr inutil.