Cum se face gem de afine cu scorțișoară - Rețetă ușoară

Afinul are multe nume - afine, mure, mure, afine, boabe de pădure, afine, agrișe, afine - cum numiți boabe albastre plictisitoare? Spunem amândouă acasă - afine sau afine - indiferent cum, principalul lucru este că ajung în gura mea, de exemplu sub formă de delicioasă gem de afine. Am rețeta pentru tine pentru ei!

Alege afine pentru gemul de afine

Cules de afine - Am planificat atât de mult timp și am reușit în sfârșit în weekend. Eram într-o misiune de culegere a afinei împreună cu sora mea, însoțitoarea mea de mâncare și nepoata mea de trei ani lângă Dresda.

Plantația de aventură Moritzburg: o plantație întreagă plină de tufe de afine! Cât de grozav a fost asta. De asemenea, era un paradis pentru fân pentru copii și un chioșc în care erai răsfățat cu vafe pe băț, shake-uri de fructe de pădure și cafea cu gheață! Un vis pentru familii. Am umplut două coșuri cu două kilograme de afine. 1 kilogram a intrat direct în dulceața de afine pe care v-am adus-o azi ca rețetă.

Gătirea gemului de afine este foarte ușor

Tot ce aveți nevoie este de afine, conservând zahăr, scorțișoară și puțin suc de lămâie. De asemenea, câteva borcane de zidărie utilizabile și puțin timp. Apropo: în curând voi încerca o variantă cu semințe de chia în loc să păstrez zahărul. Desigur, puteți schimba și cantitatea de fructe și puteți combina afinele cu un alt fruct.

---