Cum se face o cremă ușoară de desert - Ușor
Iti plac deserturi, dar vrei să ții linia? Știm că este greu să mănânci o dietă echilibrată și să renunți la tot felul de dulciuri, dar cine a spus că nu puteți coace prăjituri fără zahăr? În acest articol OneHowTo, dezvăluim o rețetă strălucitoare pentru preparați o cremă ușoară de desert, la fel de gustos ca tradițional, dar cu mult mai puține calorii. O să iubești !
- 750 ml lapte degresat
- 5 gălbenușuri de ou
- Coaja de lamaie
- Scorţişoară
- Îndulcitor lichid
- 45 g porumb sau făină de porumb
Într-un castron sau într-un recipient, amestecați făina de porumb sau amidonul de porumb cu puțin lapte pentru a forma apoi o pastă omogenă separa galbenusurile de albi de ouă și adăugați doar gălbenușurile la amestecul anterior. Bateți pentru a le amesteca complet, încercând să nu aveți bulgări.
Apoi, trebuie să turnați restul de lapte degresat într-o cratiță sau caserolă cu coaja de lămâie, băț de scorțișoară și îndulcitor. Porniți focul și amestecați cu o lingură de lemn până când amestecul începe să fiarbă. În acest moment, scoateți tigaia de pe foc și scoateți scorțișoara și coaja de lămâie, dacă preferați, puteți filtra preparatul astfel încât să fie îndepărtat totul.