Cum se face o salată originală - elle o masă
Gustate, crocante, răcoritoare și preparate rapid, salatele originale au totul pe plac în zilele însorite.
Salată originală, instrucțiuni de utilizare
Ce ingrediente să puneți în salata dvs. originală ?
Ce este o salată? Pur și simplu un amestec de ingrediente între legume, fructe, semințe oleaginoase, ierburi, semințe sau chiar proteine vegetale sau animale care, împreună, promit un fel de mâncare complet și sățios. Dacă salatele tradiționale continuă să seducă mulțimile, cum ar fi salata Caesar cu pui, nișoza cu măsline, caprese cu roșii, greacă cu castraveți sau brânză caldă de capră, clasic al bistroului, putem adăuga un indiciu de originalitate în salata sa ieși de pe pistele bătute. Așadar, pentru a surprinde papilele gustative ale oaspeților noștri, nu ezităm să adăugăm semințe de in, flori, o vinaigretă pe bază de sos de soia, ulei de măsline infuzat cu ierburi sau chiar căpșuni, care, într-o salată sărată, face minuni.
Dacă vrem ca salata noastră să fie cât mai sănătoasă, ne gândim să echilibrăm aportul, ținând cont de farfuria ideală compusă din 1/3 din legume sau fructe crude și fierte, 1/3 din proteine (animale sau vegetale)), și 1/3 de carbohidrați (paste și co). Aveți grijă, de asemenea, la adăugările de brânză, crutoane și alte mezeluri (bacon la grătar cuc) care pot dezechilibra rapid întregul și pot crește contorul de calorii, fără să-și dea seama. Dar ca întotdeauna, ideea nu este să demonizezi ingredientele calificate drept „bogate”, ci să îți dai seama că sunt, astfel încât să îți poți echilibra masa optând pentru un desert ușor dacă ai consumat un fel de mâncare bogat și invers.