Cum se folosește drojdia de bere din revista Greenweez

Drojdia de bere este una dintre cele mai cunoscute și probabil cele mai ușor de utilizat suplimente alimentare! Și își merită în mare măsură faima, deoarece conține 17 vitamine (dintre care majoritatea sunt vitamine B și), 14 minerale diferite, 46% proteine, precum și oligoelemente și aminoacizi! Dar, care este diferența dintre activ și inactiv? Și malțul? Îți explic pe care să o alegi, apoi îți dau toate sfaturile mele pentru a o folosi !

Ce drojdie de bere să alegi ?

Drojdia de bere este alcătuită dintr-o colonie de ciuperci microscopice, în special Saccharomyces cerevisiae și Candida utilis, care sunt nepatogene, care ajută la crearea unui mediu bogat în proteine și vitamine. Există 2 tipuri:

Drojdie de bere activă sau inactivă ?

Drojdie de bere activă sau revigorabilă, care nu a fost încălzit și, prin urmare, își păstrează proprietățile probiotice. O puteți găsi apoi sub formă de capsule sau într-o doză zilnică într-un plic.

drojdie de bere inactivă, sub formă de fulgi sau uneori tablete, a fost încălzit și, prin urmare, și-a pierdut proprietățile probiotice. În ciuda tuturor, rămâne bogat în proteine și minerale.

Și drojdia malțată ?

Drojdia malțată este o drojdie activă, cu adaos de malț de orz, ceea ce îi conferă un gust mai fin. Este un ingredient cheie în bucătăria vegană, deoarece aroma sa amintește de brânză.

Când și cum să utilizațidrojdie de bere ?

Poate fi folosit intern, extern, în bucătărie și chiar și animalele de companie se pot bucura de el !

Folosesc drojdia de bere intern

Schimbări de anotimp:

Probioticele sunt bacterii deja prezente în organism, în flora intestinală. Cu toate acestea, o floră tulburată va afecta întregul sistem imunitar. Pentru a-l regenera și a ajuta organismul să elimine toxinele, este important, prin urmare, la fiecare schimbare de sezon fa o cura probiotica. Apoi veți alege revivibilul.

În timpul sarcinii :

Nevoile femeii însărcinate vitamina B9 sunt, de asemenea, deosebit de importante. 20g de drojdie în fulgi vor acoperi apoi aceste nevoi. În plus, va ajuta la reducerea micilor bătăi de sarcină: greață, vărsături sau crampe ...

Infecție de iarnă:

Pentru adulți, se recomandă consumul de 2 până la 3 lingurițe de sclipici pe zi pentru a proteja împotriva răcelilor și a altor infecții de iarnă. Drojdia de bere crește activitatea fagocitelor (celule responsabile de distrugerea microbilor) și te face mai puternic datorită vitaminelor și oligoelementelor sale. Veți alege, în acest caz, o drojdie de fulgi, care poate fi amestecată și cu germeni de grâu.

Tulburări digestive, diaree, colită:

Este recomandabil să consumați o doză de drojdie de bere revigorabilă/zi până la reconstitui flora intestinală. Micro-ciupercile care o compun facilitează digestia și reduc balonarea, diareea sau colita. Prin urmare, este un prețios aliat al stomacului plat !