Cum se gătește rapid terci de hrișcă cu tocană
Hrișca și tocană înăbușită este o combinație sigură, relevantă atât acasă, cât și în natură. Cu rețete simple și rapide de gătit, puteți completa lista felurilor de mâncare preferate de familie cu mâncăruri noi accesibile și gustoase.
| Friptură de oală de vită - | 340 g (1 cutie) |
| Hrișcă - | 1 st. |
| Morcovi - | 1 bucata. |
| Ceapă - | 1 cap |
| Sare - | gust |
| Timp de gătit: 40 minute | Calorii la 100 de grame: 135 Kcal |
Gustul de hrișcă în armată, în ciuda ușurinței de pregătire, bogat, luminos și echilibrat. Nu puteți găti doar un fel de mâncare consistentă și recunoscută pe teren.
Frecați crupul într-o tigaie, tăiați ceapa în jumătăți de inele și morcovii în paie mari. Într-o tigaie cu pereți groși (ceaun, tigaie), topește grăsimea din tocană și prăjește ceapa pe ea până se rumeneste.
Se toarnă morcovul și se prăjește cu ceapa până se înmoaie. Adăugați tocană la legume și frământați în bucăți omogene cu o furculiță. Se prăjește până se evaporă lichidul.
Acest lucru permite rumenirea cărnii și oferă posibilitatea de a controla în mod clar raportul dintre cereale și apă.
Se toarnă hrișca în amestec și se toarnă peste el 2 căni de apă clocotită. Gatiti sub capac la foc mic pana cand granola este gatita.
Hrișcă cu carne și ciuperci într-o tigaie
Terci de hrișcă se potrivește bine cu ciuperci și tocană. De ce să nu gătești un fel de mâncare în care toate aceste produse coexistă organic? Aveți nevoie de următoarele componente:
- 1 cutie (340 g) tocană (carne de vită);
- 1 TBSP. Crupe de hrișcă;
- 100 de grame de ciuperci proaspete (pot fi înlocuite cu alte ciuperci);
- 1 ceapă;
- 30 de grame de pastă de roșii;
- 1-2 linguri de uleiuri (măsline);
- Sare, condimente, verdeață.
Timp de gătit terci: 30 de minute.
Mâncăruri cu calorii: 160 kcal/100 gr.
Să analizăm în detaliu cum să gătești terci de hrișcă cu tocană cu ciuperci într-o tigaie. Deci, într-un ulei de măsline încălzit, înmoaieți ceapa tăiată cubulețe, adăugați ciuperci tocate și prăjiți încă 2 minute.
Adăugați tocană și roșii, calde câteva minute, amestecând ocazional. Se toarnă cerealele în masă cu legume prăjite și se toarnă peste două pahare de apă (apă clocotită). Acoperiți tigaia cu un capac și reduceți focul la minim.
Se fierbe până se evaporă lichidul. După oprire, condimentați după gust, acoperiți și lăsați 5-10 minute. Zdrobiți prin stropire cu mărar tocat.
Gatiti rapid si usor intr-un cuptor olandez
Terciul gătit într-un aragaz lent nu este practic diferit de hrișca înăbușită la cuptor. Rețeta, la fel ca toate rețetele multi-aragaz, este simplă și accesibilă. Trebuie pregătite următoarele produse:
- 1 cutie de tocană (porc);
- 2 boluri de cereale spălate cu hrișcă;
- 1 morcov;
- 1 ceapă;
- 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui;
- Sare, 2 frunze de dafin.
Timp de gătit al hrișcii într-un aragaz lent: 1 oră.
Calorii hrișcă: 140 kcal/100 gr.
Deci, cum să gătești terci de hrișcă cu tocană într-un aragaz lent? Da ușor! Acum vedeți asta. Mai întâi trebuie să curățați legumele și să le tăiați într-un fel (inele, paie subțiri sau cuburi).
Programați aragazul lent în modul „Coacere”, încălziți uleiul și prăjiți legumele cultivate în el în mod regulat (15 minute). Puneți în bol tocană, spălați bine cu hrișcă, sare, condimente, 4 căni de apă fierbinte.
Pregătiți terciul pe modul „hrișcă” sau „pilaf” timp de 40 de minute. Un astfel de terci poate fi preparat atât pentru cină, cât și pentru prânz.
Pizza într-o tigaie în 5 minute este o idee excelentă pentru micul dejun.
Fel de mâncare ușor și suculent - caserole de vinete și roșii. Un fel de mâncare foarte gustoasă pe care trebuie să o încercați absolut.
Citiți aici cum să mâncați varză pentru pierderea în greutate.
Hrișcă parfumată cu tocană pe foc
Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare printre turiști și pescari este tocană de hrișcă gătită pe foc. În plus față de o cratiță și trepied, sunt necesare următoarele ingrediente simple pentru a face una dintre cele mai delicioase cereale de marș:
- 400 de grame de hrișcă;
- Tocanita (porc sau vita);
- ceapa mare;
- după gust - sare, orice verdeață (pene de ceapă, mărar, coriandru, pătrunjel).
Timpul de gătit al hrișcului pe foc: 40-45 minute.
Conținut caloric: 130 kcal/100 gr.
Puneți cratița pe foc și adăugați grăsimea din borcanul de tocană (fără bulionul de jeleu). În grăsimea rezultată, prăjiți ceapa feliată până se rumeneste, turnați tocanita direct în cratiță cu un cuțit și turnați musliul în ea. Se toarnă apă la aproximativ 3 centimetri deasupra nivelului de cereale, sare.
Apoi, reduceți căldura la minimum, pentru care va fi suficient să îndepărtați tulpinile mari și strălucitoare de sub oală.
Pregătiți astfel de terci aproximativ o jumătate de oră. Apoi se adaugă verdeață zdrobită, ceaunul scos din foc este acoperit cu un capac și terciul se infuzează timp de 10 minute.