Cum se gătește un cheesecake într-un aragaz lent

Cheesecake este un desert simplu, care are o ușurință și o delicatețe incredibile. Baza este aerisită și se topește doar în gură. Prin urmare, acest desert delicios nu va lăsa pe nimeni indiferent și se va dizolva imediat, chiar și o mulțime de aditivi vor cere.

În plus, este atât de ușor de pregătit încât aproape oricine se poate descurca. Și abilitatea de a găti doar tort de brânză. Dar astăzi vom analiza cum se face această delicatesă într-un aragaz lent. Acest lucru va ajuta cele mai bune rețete.

Numărul de ingrediente

Brânză de vacă -	800 de grame
Cookie-uri -	250 de grame
Ouă de pui -	5 piese
smântână -	sticlă incompletă
Pudră de amidon -	100 grame
Nisip de zahăr -	350 grame
Vanilie -	premiu
Unt -	130 de grame
Timp de gătit: 120 minute	Calorii la 100 de grame: 290 Kcal

Pentru început, faceți un tort. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați fursecurile și să le măcinați într-o firimitură;

Intindem untul intr-un recipient metalic si il topim la cuptor la stare lichida;

Apoi, se toarnă firimiturile peste untul topit și se amestecă până se omogenizează;

Puneți amestecul de biscuiți pe fundul recipientului multicooker și neteziți suprafața și marginile cu o lingură;

Brânza de vaci poate fi măcinată printr-o sită sau măcinată într-un borcan pentru blender. Pune-l în cană.

Adăugați smântână, vanilină și pudră de amidon în amestecul de caș;

Rupeți ouăle de pui, separați proteinele și gălbenușurile. Puneți gălbenușurile în caș;

Se amestecă totul cu un mixer sau blender până se obține o structură omogenă;

Apoi, adăugați zahăr la proteine și bateți totul într-un amestec pufos;

Puneți ușor masa proteică deasupra amestecului de brânză și amestecați;

Apoi întindem întreaga masă pe o prăjitură de biscuiți, netezim blatul cu o lingură;

Expunem programul „Coacere”. Vom pregăti 80 de minute;

După gătit, lăsați cheesecake-ul să se absoarbă încă 1,5-2 ore;

La final, scoateți-l din cuptorul olandez și puneți-l o vreme în frigider, astfel încât să înghețe complet.

Rețetă pentru un tort de brânză cremos cu nuci

Pâine scurtă - 100 grame;
Cremă de brânză Quark - 500 de grame;
Unt de unt - 100 de grame;
Nuci - ½ cană;
150 ml de crema cu consistenta groasa;
Zahar - 3 linguri mari;
Amidon de porumb - 2 linguri;
Ouă de pui - 3 bucăți;
Prune - 200 de grame;
Scortisoara macinata - 10 grame.

Cât este pregătit - 2 ore.

Câte calorii sunt 300?.

Cheesecake de ciocolata cu cafea

Ce este necesar pentru tort?

Unt (răspândirea este interzisă) unt - 150 grame;
270 de grame de prăjitură de ciocolată;
Chipsuri de cocos - 50 de grame.

Brânză de vaci - 300 de grame;
Un pahar de smântână;
Placi de ciocolata neagra;
Ouă de pui - 2 bucăți;
3 linguri mici de cafea instant;
Pudra de crema - 40 grame;
Zahar granulat - 4 linguri mari;
Putina sare.

Timp de gătit - 1 oră și 30 de minute.

Aceasta este o rețetă pentru cei mai buni kaneloni cu carne tocată, gătiți-i și vă rog pe cei dragi.

Cum să gătești risotto de pui, citește aici.

Aflați cum să gătiți pilaf delicios cu ciuperci. Bucătarii calificați își împărtășesc secretele și rețetele.

Tort de brânză tropical cu banane

Biscuiți de ovăz sau de pâine scurtă - 200 de grame;
Banane coapte - 3 bucăți;
400 de grame de brânză de vaci;
Un pahar de smântână;
Unt de unt - 120 de grame;
Trei ouă de pui;
Zahar granulat - 180 grame;
50 ml suc de lamaie.

Timp de gătit - 1 oră 45 de minute.

Fursecurile trebuie tăiate până se sfărâmă. Poate fi zdrobit cu un sucitor, blender sau mașină de tocat carne;
Untul crem topeste untul într-un lichid și toarnă biscuiții în fund. Totul este bine măcinat într-o pastă;
Capacitatea multicookerului este bine acoperită cu unt;
Intindem la fundul amestecului de biscuiti, aplatizam blatul cu o lingura;
Pe laturile amestecului de fursecuri facem laturi mici;
Curățăm bananele și le punem în borcanul blenderului. De asemenea, turnăm suc de lămâie acolo, pentru ca banana să nu se întunece;
Măcinați bananele în piure de cartofi și puneți-le într-o ceașcă;
Puneți quarcul, smântâna, zahărul granulat, ouăle de pui în borcanul blenderului. Se amestecă toate până se obține un amestec omogen;
Purificați piureul de banane și amestecați din nou totul;
Se toarnă cu grijă umplutura finită în baza cookie-urilor;
Deschideți programul „Coaceți”, închideți capacul și lăsați-l să se pregătească 65 de minute;
După gătit, lăsați desertul să stea într-un multicooker închis pentru încă o oră.

Sfaturi utile

Pentru a găti brânza de brânză, brânza de vaci nu trebuie folosită prea uscată, dar nu prea umedă. Ar trebui să aibă o consistență medie;
Este de dorit să acoperiți capacitatea multicookerului cu hârtie pergament sau să-l ungeți cu ulei. Acest lucru face posibilă îndepărtarea pur și simplu a cheesecake-ului terminat și nu deteriorarea acestuia;
La tortul de brânză se pot adăuga diverse umpluturi - fructe de pădure, bucăți de fructe sau fructe uscate.

Cheesecake într-un aragaz lent este o delicatesă simplă și foarte gustoasă. Poate fi pregătit pentru meniul zilnic și pentru diferite sărbători. Desertul poate înlocui cu ușurință o varietate de prăjituri și alte produse de patiserie.!