Cum se interpretează platoul de greutate în timpul pierderii în greutate SpringerLink
Cum putem explica stabilitatea în greutate după pierderea în greutate?
Rezumat:
După pierderea inițială în greutate, se observă o fază de platou în care greutatea stagnează sau chiar crește în aproape toate strategiile voluntare de slăbire. Această analiză explorează acest platou din unghiul de echilibru energetic și posibilele modificări ale cheltuielilor de energie, consumul de alimente și aderarea terapeutică la restricția alimentelor, precum și absorbția nutrienților. Scăderea modestă a cheltuielilor energetice de repaus poate fi explicată cel mai adesea prin schimbări de masă. Când există o adaptare a cheltuielilor de energie, sau „lovitură de frână metabolică”, apare o scădere mai mare a cheltuielilor decât sugerează variația de masă. Acest lucru nu este frecvent în situații de restricție modestă de calorii și, mai ales, este dificil de demonstrat cu instrumente statistice convenționale. De asemenea, a fost descrisă o reducere a cheltuielilor asociate cu activitatea fizică. Este probabil ca această adaptare să fie mai frecventă în cazul restricțiilor severe de calorii. O scădere a respectării măsurilor dietetice este probabilă, dar dificil de verificat. În cele din urmă, este posibilă o mai bună absorbție a nutrienților, dar nu este demonstrată.