Cum se limitează comercializarea produselor alimentare, în special pentru produsele grase, dulci, sărate din
Public Health France publică rezultatele unui sondaj privind expunerea copiilor și adolescenților la publicitate și recomandă limitarea comunicărilor comerciale pentru produsele de calitate nutrițională scăzută la orele cele mai vizionate de copii
Nutriție și activitate fizică
Nutriția și activitatea fizică sunt doi factori determinanți majori ai sănătății pentru îmbunătățirea stării de sănătate a populației și aspecte esențiale pentru politicile de sănătate publică.
Conștiente de evoluția și cauzele epidemiei globale de obezitate, autoritățile caută soluții pentru a inversa tendința. În octombrie 2018, Direcția Generală a Sănătății (DGS) a trimis Sănătatea Publică Franța la problema modificărilor mesajelor de sănătate prevăzute de decretul din 27 februarie 2007 care însoțea reclamele pentru anumite alimente și băuturi.
Potrivit studiului Esteban publicat în 2017, aproape 17% din populația din Franța este obeză. Obezitatea este un factor de risc pentru multe patologii precum diabetul, hipertensiunea, cancerul etc. Epidemia COVID-19 a arătat, de asemenea, că persoanele obeze sunt deosebit de expuse riscului de a dezvolta forme severe de boală și au fost de până la șapte ori mai numeroase în unitățile de terapie intensivă (83% dintre pacienți). Lupta împotriva obezității necesită acțiuni în special asupra mediului alimentar care implică schimbări în producția, distribuția și comercializarea companiilor multinaționale de produse alimentare.
Care sunt întrebările ridicate în acest sondaj ?
În conformitate cu planul de prevenire prioritar al Comitetului interministerial pentru sănătate din 25 martie 2019, răspunsul Sănătății Publice Franța la trimiterea către SGD, prezentat într-un document sumar susținut de un raport de investigație, face parte dintr-un obiectiv de protecție. a copiilor și adolescenților care se confruntă cu comercializarea produselor alimentare nesănătoase.
Conținutul acestor documente:
- Context: supraponderalitate și obezitate în copilărie în Franța, consumul acestor produse și influența marketingului asupra comportamentului alimentar.
- Partea 1: principalele constatări ale sondajului privind expunerea copiilor și adolescenților la publicitatea care promovează produse grase, dulci și sărate în diferite medii, inclusiv televiziune și internet.
- Partea 2: definirea unui cadru pentru reducerea expunerii la publicitate: ce grupă de vârstă trebuie protejată? ce produse să vizezi? ce formă de marketing să supraveghezi și la ce nivel ?
- Partea 3: căi pentru revizuirea sistemului de mesaje de sănătate.
Raportul de anchetă reamintește că există un consens, bazat pe studii științifice independente, cu privire la necesitatea de a reglementa în mod eficient comercializarea produselor alimentare nesănătoase către copii.
Recomandări din partea sănătății publice Franța
Public Health France recomandă limitarea comunicărilor comerciale pentru produsele de calitate nutrițională mai scăzută, clasificate D și E conform Nutri-Score, precum și comunicările pentru mărcile asociate cu aceste produse, la televizor și pe internet în intervalele de timp care sunt cel mai vizionate de copii. Aceste două mijloace media reprezintă 80-90% din investițiile în publicitate alimentară.
Pe lângă aceste măsuri prioritare, Santé publique Franța propune adaptarea sistemului de mesaje de sănătate care apar în partea de jos a reclamei pentru produsele alimentare nesănătoase astfel încât să își poată juca pe deplin rolul de stimulent comportamental prin separarea mesajelor de sănătate de reclamele în sine.