Cum și ce să mănânci într-un tur montan

  • Acasă
  • Abonament
  • Știri
  • Tururi
    • excursie
    • Alpinism
    • Drumetii montane
    • Via ferată
    • A urca
    • Viteza maxima
    • Tur de schi
    • Drumeții de iarnă
    • Tururi pentru cititori
    • Date GPS
    • Colibe
    • Tururi de colibă
    • Drumeții pe distanțe lungi
  • Regiuni
    • GermaniaAlpi AllgäuAlpi AmergauAlpi BavarieniAlpi ChiemgauKarwendelWetterstein
    • AustriaTirol
    • ElvețiaTicinoGraubünden
    • Italia Tirolul de Sud Dolomiți Lacul GardaTrentino Valea Aosta
    • EuropaFranțaSloveniaSpania
    • La nivel mondialHimalaya
  • Scena montană
    • Rapoarte
    • Interviuri
    • portret
    • SfaturiCărțiFilmeApps
    • Videoclipuri
  • echipament
    • Teste de echipament DrumețiiTrekkingCalare prin feratăTur de munte înaltTurism de schi Echipamente de valanșCamping
    • Marci și produseJachete Pantaloni PantofiRucsacuriSaci de dormit Corturi
    • Întreținerea și utilizarea produsului
    • Test de anduranta
  • A ști cum
    • General
    • La viteză maximă
    • Într-un tur de schi
    • Pe acoperișul Alpilor
    • Cunoașterea alpinismului
    • Cunoașterea avalanșei
    • durabilitate
    • Siguranță pe via ferată
  • Evenimente
  • serviciu
    • Serviciu de citire
    • Loterie
    • Căutător de sală de alpinism
    • Buletin informativ
    • Anunțuri
    • Oferte de călătorie
  • caiet
    • abonament
    • Arhiva
    • Partener/dealer specializat
    • Istoria BERGSTEIGER
    • Echipa BERGSTEIGER
    • Autori
    • ePaper

este important

Pante minunate de zăpadă adâncă și vederi panoramice fabuloase într-un peisaj de iarnă înzăpezit - descoperiți cele mai frumoase excursii de schi din Alpi.

Sfaturi turistice în Alpi, rapoarte turistice, serii foto impresionante și 12 hărți turistice detașabile!

Cele mai bune sfaturi de turism pentru drumeții de iarnă de succes și excursii cu rachete de zăpadă în Alpi pot fi găsite aici.

Citiți de 3 ori alpinist și asigurați-vă un bonus atractiv la alegere!

Rapoarte detaliate de testare a seturilor de ferate, rucsacuri, stâlpi de trekking și dispozitive GPS

Munții Kaiser din Tirol sunt renumiți pentru tururile lor de alpinism. Există, de asemenea, teren de schi ideal între zidurile abrupte.

  • Acasă
  • Abonament
  • Știri
  • Tururi
    • excursie
    • Alpinism
    • Drumetii montane
    • Via ferată
    • A urca
    • Viteza maxima
    • Tur de schi
    • Drumeții de iarnă
    • Tururi pentru cititori
    • Date GPS
    • Colibe
    • Tururi de colibă
    • Drumeții pe distanțe lungi
  • Regiuni
    • GermaniaAlpi AllgäuAlpi AmergauAlpi BavarieniAlpi ChiemgauKarwendelWetterstein
    • AustriaTirol
    • ElvețiaTicinoGraubünden
    • Italia Tirolul de Sud Dolomiți Lacul GardaTrentino Valea Aosta
    • EuropaFranțaSloveniaSpania
    • La nivel mondialHimalaya
  • Scena montană
    • Rapoarte
    • Interviuri
    • portret
    • SfaturiCărțiFilmeApps
    • Videoclipuri
  • echipament
    • Teste de echipament DrumețiiTrekkingCalare prin feratăTur de munte înaltTurism de schi Echipamente de valanșCamping
    • Marci și produseJachete Pantaloni PantofiRucsacuriSaci de dormit Corturi
    • Întreținerea și utilizarea produsului
    • Test de anduranta
  • A ști cum
    • General
    • La viteză maximă
    • Într-un tur de schi
    • Pe acoperișul Alpilor
    • Cunoașterea alpinismului
    • Cunoașterea avalanșei
    • durabilitate
    • Siguranță pe via ferată
  • Evenimente
  • serviciu
    • Serviciu de citire
    • Loterie
    • Căutător de sală de alpinism
    • Buletin informativ
    • Anunțuri
    • Oferte de călătorie
  • caiet
    • abonament
    • Arhiva
    • Partener/dealer specializat
    • Istoria BERGSTEIGER
    • Echipa BERGSTEIGER
    • Autori
    • ePaper

Într-un tur de drumeții sau de munte, este important ca organismul să i se redea energia pe care a consumat-o cât mai repede și mai eficient posibil. Vă dezvăluim cel mai bun mod de a face acest lucru.

  • Carbohidrații, grăsimile și proteinele oferă energie pentru drumeții
  • Mâncați ușor și bogat în fibre înainte de tur, carbohidrații sunt importanți în timpul turului.
  • Necesarul zilnic de apă al unei persoane este de doi litri și crește odată cu efortul, în tur, 1-2 litri de lichid este minim.
  • Înainte de tur, ar trebui să beți multă apă, în timpul turului înainte de a vă simți sete.
  • Tururile obositoare de munte pun o presiune asupra echilibrului mineral, motiv pentru care trebuie să fii atent la consumul de minerale.
  • La altitudini mari, nevoia de lichide și energie crește, dar există adesea lipsa poftei de mâncare și a setei

Pregătirea corectă pentru un tur este esențială atunci când vine vorba de drumeții și alpinism. Pe lângă studierea atentă a hărții de drumeții, alegerea echipamentului potrivit și ambalarea rucsacului, aceasta include și gândirea la ce gustare de vârf trebuie să luați cu dvs. Bacon, pâine și brânză au fost prima alegere și un adevărat clasic de zeci de ani. Dar lucrurile devin mai complicate, mai ales în tururile obositoare la înălțimi mari. Mulți factori trebuie să fie corecți - de la compoziție până la momentul în care mănânci. Vă oferim o mică imagine de ansamblu.

La ce trebuie să fiu atent cu gustarea la vârf?

Când fac drumeții și alpinism, corpul are nevoie de un lucru mai presus de orice: energie. El obține acest lucru în principal din carbohidrați, dar și din grăsimi și proteine.
Un echilibru bun dintre acești trei nutrienți este important pentru a obține aprovizionarea optimă cu energie în timpul mersului pe jos. O dietă sănătoasă, care să îmbunătățească performanța pe termen lung, constă de obicei din 50-60% carbohidrați, 25-30% grăsimi și 10-15% proteine.
Glucidele sunt sursele de bază ale energiei. Puteți găsi de ex. în pâine, zahăr, gem, miere, cartofi, paste și fructe. Rezervele de carbohidrați din organism furnizează energie de patru ori mai rapid decât depozitele de grăsime. În plus, unele organe (de exemplu, celulele creierului) își obțin energia numai din zahăr.

Dacă memoria este goală, veți observa rapid. Toată lumea a experimentat simptome de „hipoglicemie”, cum ar fi amețeli, foamea roasă și mușchii tremurați atunci când sunt expuși la stres mare.
În general, carbohidrații cu o structură complexă, cum ar fi cei care se găsesc în fructe și produse din cereale integrale, oferă energie mai durabilă decât zahărul simplu găsit într-un croissant de ciocolată, de exemplu.
Proteinele, precum cele găsite în ouă, lapte, brânză, pește și carne, sunt elementele de bază ale corpului și sunt esențiale ca hrană pentru sportivi. Acestea promovează dezvoltarea mușchilor și capacitatea de concentrare și coordonare.

Grăsimile, cum ar fi nucile, laptele integral și uleiul de măsline, conțin de două ori mai multe calorii decât carbohidrații și, prin urmare, sunt solicitate atunci când o mulțime de energie trebuie să fie alimentată rapid cu puțină mâncare. Pentru sportivii normali, se aplică următoarele: consumul excesiv de grăsimi reduce rezistența, deoarece cu cât mâncați mai multe grăsimi, cu atât mai puțini carbohidrați și proteine ​​pot absorbi corpul dumneavoastră.

Ce ar trebui să mănânc și când?

Seara și chiar înainte de tur, mesele greu de digerat trebuie evitate. Micul dejun dimineața este în mod ideal ușor și bogat în fibre. Muesli clasic, fructe sau o pâine integrală cu brânză, de exemplu, sunt foarte potrivite aici.
În timpul turului, carbohidrații sunt deosebit de importanți: fructe uscate, muesli sau bare energizante (atenție: acordați întotdeauna atenție conținutului de zahăr!) La fel ca pâinea clasică de șuncă aparțin rucsacului.


Cu muesli și bare de energie, trebuie acordată atenție conținutului de zahăr. Foto: Adobe Stock/Birgit Reitz-Hofmann

Prima pauză de gustare trebuie planificată după aproximativ două ore de exercițiu. La fiecare una până la două ore - dacă este necesar și între ele - ar trebui luate pauze suplimentare pentru a regla aportul de carbohidrați.

Ce este important atunci când bei?

O hidratare adecvată este esențială la urcare. Necesarul zilnic de apă al oamenilor este de aproximativ doi litri și crește odată cu creșterea expunerii. Cu un efort extrem, corpul nostru poate pierde până la opt litri de lichid prin respirație crescută și transpirații abundente.

Prin urmare, este important să beți regulat și - în funcție de nivelul de efort -, de asemenea, să beți mult. Necesarul real de apă al unei persoane diferă în funcție de greutate, tipul de efort și factorii externi, cum ar fi temperatura. Practic, cel puțin unu până la doi litri de lichid ar trebui băut în turneu. Acest lucru se aplică atât vara cât și iarna.

Când ar trebui să beau ceva?

Pentru a vă asigura că organismul este întotdeauna alimentat cu suficiente lichide, trebuie să beți multe lichide înainte de tur. Pe drum, beți regulat - dar înainte de a începe să vă simțiți sete - acesta este primul semn de deshidratare. Este recomandat să umpleți sursa de băut la orice opțiune de reumplere adecvată pe traseu (de exemplu, la cabane sau fântâni de băut pe drum).

Cel mai eficient mod de a-ți potoli setea este să folosești un spritzer de fructe bogat în minerale. Ceaiul îndulcit cu miere este recomandabil, mai ales iarna. Băuturile calde oferă corpului energie pe care altfel ar trebui să o asigure pentru încălzirea lichidului care a fost băut.
Băutul nu trebuie neglijat niciodată - chiar dacă nu există senzație de sete. Acest lucru previne o deficiență de minerale.


Atenție: Nu orice fântână de băut pe parcurs oferă apă potabilă! Foto: Adobe Stock/BO-stockfoto

Înlocuirea mineralelor în turul montan

La ce să fii atent la înălțimi mari?

Cu cât merge mai sus, cu atât aerul devine mai uscat. Umiditatea în timpul unei drumeții în apropierea văii este, prin urmare, mult mai mare decât de exemplu în timpul tururilor de mare altitudine de peste 3000 de metri. Pe de o parte, acest lucru crește necesarul de lichid. Cu toate acestea, întrucât rareori apare senzația de sete, deseori nu se observă.

Chiar și pierderile mici de fluid pot afecta rezistența și rezistența la altitudini mari. La altitudini extreme, pierderile mai mari de lichid pot crește riscul de degerături și pot duce la o coordonare afectată. În cele mai grave cazuri, este chiar posibil ca viața să fie în pericol acut, deci este important să te „forțezi” să bei.

Apetitul devine și mai slab la altitudini mari. Necesarul nutrițional nu scade în niciun fel. Corpul are nevoie de mai mult de două ori mai multă energie la altitudini mari decât în ​​vale. În cazul unui efort fizic mare sau la frig, chiar mai mult. Din acest motiv, aprovizionarea cu carbohidrați trebuie întotdeauna garantată.