Cum vă afectează sănătatea ceaiul verde și ceaiul negru

Cercetătorii americani au observat cum ceaiurile negre și verzi modifică flora intestinală.

Dacă îți place să bei ceai, mai ai încă un motiv să continui. Cercetătorii de la Universitatea din California din Los Angeles, SUA, au demonstrat pentru prima dată că ceaiul negru poate favoriza pierderea în greutate și poate afecta sănătatea prin modificarea bacteriilor din intestin. La fel ca ceaiul verde, dar folosind un alt sistem. Studiul, publicat de European Journal of Nutrition, a fost realizat la șoareci. Oamenii de știință au arătat cum ceaiul negru schimbă energia metabolismului din ficat prin afectarea microbilor din intestin.

Această băutură este asociată cu o scădere a nivelurilor de bacterii legate de obezitate și cu o creștere a bacteriilor legate de masa corporală slabă. Studiile anterioare arătaseră deja cum polifenolii, compușii antioxidanți găsiți în ceaiul verde, ajung în sânge după ce au fost absorbiți prin intestinul subțire. Cu toate acestea, polifenolii din ceaiul negru, care sunt mai mari, stimulează creșterea bacteriilor intestinale și astfel modifică metabolismul energetic al ficatului.