Cumpărați Crofter s Organic - Unt organic de afine sălbatice răspândite - 10 oz

Toate tartinele Just Fruit sunt făcute cu ingrediente organice concentrate 100% din suc de struguri ca îndulcitor. Crofter's Organic se concentrează de la un vinificator italian care înțelege atât arta, cât și știința lucrării strugurilor. Deși producerea unui suc de fructe dulci de înaltă calitate poate pune provocări tehnice, metodele noastre siciliene Master Grape au ca rezultat un concentrat care conferă plăcintelor textura și răspândirea perfectă. - fără a compromite culoarea și aroma. Toate tartele premium și numai tartinele de fructe conțin cu o treime mai puțin zahăr decât dulceața standard de fructe.

Cum se măsoară antioxidanții?
Potența unui antioxidant este în general măsurată în termeni de „capacitate de absorbție a radicalilor de oxigen” sau orac. Departamentul Agriculturii din SUA raportează valori orac la 100 de grame de alimente și recomandă aproximativ 5.000 de unități de acac pe zi. Majoritatea oamenilor au o medie de aproximativ 1.000. Conform USDA, afinele au un scor orac de 6,552 și căpșuni de 3,577 .

Când și cum măsoară crofter antioxidanții?
În timp ce unele companii depind de furnizori și laboratoare externe pentru a garanta valorile orac ale ingredientelor lor, producătorii efectuează măsurătorile în propriul laborator folosind un dispozitiv de testare de ultimă generație numit fluorometru cu microplacă. Nu numai că monitorizează calitatea materiilor prime, dar măsoară și valorile orac ale produselor lor finite. Testele lor de laborator au arătat că o singură lingură de cremă de Crofter a avut un rating orac similar cu cel al unui morcov sau banană medie, suficient pentru a se califica ca antioxidant. „Ridicat”, conform standardelor din industrie.

Ce sunt gmos?
OMG-urile (sau „organisme modificate genetic”) sunt organisme care au fost create folosind tehnicile de îmbinare genetică a biotehnologiei (numite și inginerie genetică sau ge). Această știință relativ nouă fuzionează ADN-ul diferitelor specii, creând combinații de gene din plante, animale, bacterii și viruși care nu pot apărea în natură sau în încrucișări tradiționale.

Practic toate OMG-urile comerciale sunt crescute pentru a rezista aplicării directe a erbicidului și/sau pentru a produce insecticid. În ciuda promisiunilor industriei biotehnologiei, niciuna dintre trăsăturile genetice disponibile în prezent pe piață nu oferă randament crescut, toleranță la secetă, nutriție îmbunătățită sau orice alt beneficiu pentru consumator. Între timp, un număr tot mai mare de dovezi leagă OMG-urile de problemele de sănătate, daunele aduse mediului și încălcarea drepturilor fermierilor și consumatorilor.

Ce este o antocianină?
Antocianinele sunt substanțe chimice vegetale naturale care aparțin clasei de polifenoli (antioxidanți) numiți flavonoizi. Antocianinele se găsesc în multe fructe și fructe de padure, inclusiv afine, struguri roșii și rodii. Dacă un fruct sau o boabă este purpuriu, albastru sau roșu, există șanse mari să conțină antociani. Cercetătorii lucrează în prezent pentru a verifica potențialele beneficii ale acestor compuși asupra sănătății.

Ce ursul?
Ei bine, câteva lucruri mici:

1. Sunt canadieni. Urșii sunt practic spiritul lor animal.
2. Urșii iubesc fructele de pădure aproape la fel de mult ca noi.
3. Urșii aleg cele mai bune fructe de pădure, la Crofter's Organic.
4. Amândoi păstrează fructe pentru iarnă. Crofter folosește borcane; urșii folosesc un strat izolator suplimentar.
5. Îl găsesc foarte fermecător.

Care este relația dintre antioxidanți și organici?
Cercetări recente arată că alimentele organice conțin niveluri mai ridicate de antioxidanți decât cele cultivate cu pesticide. Un studiu științific recent realizat de Centrul pentru Produse Organice indică faptul că alimentele organice au un conținut de antioxidanți de aproximativ trei ori mai mare decât omologii lor cultivați convențional.

Testul crofter pentru bisfenol a (bpa)?
Reziduurile de bisfenol a (bpa) din alimente sunt de o nouă preocupare datorită prezenței bpa în ambalajul lor. În ianuarie 2010, New York Times și The Washington Post au raportat că FDA și-a exprimat îngrijorarea cu privire la riscurile pentru sănătate pe care le prezintă bpa. Într-un studiu de 2.000 de persoane, bpa a fost detectată în urină la 90% dintre participanți. Bpa ar putea fi prezent în materialul de etanșare atașat la partea inferioară a capacelor metalice pentru a forma o etanșare etanșă între capac și borcanul de sticlă. Întrucât crofter folosește metalul în capacele borcanelor, au ales ca testele lor să fie testate în 2009 de un laborator independent, iar rezultatele testelor indică faptul că produsele lor nu conțin reziduuri de bpa detectabile. Produsul proaspăt Crofter a fost testat pentru a simula expunerea potențială maximă 6 luni și 15 luni. În toate cazurile, reziduurile de bpa au fost declarate a fi mai mici de 1 parte pe miliard (1 parte pe miliard este cel mai scăzut nivel pe care laboratorul îl poate măsura cu metodele actuale).