Cumpărați filtru de pâine online OTTO

Sfaturi înainte de cumpărare

Achiziționați sfaturi pentru producătorii de pâine

Micul brutărie pentru casa ta

Mirosul pâinii proaspăt coapte pătrunde prin apartament. Când te trezești, aștepți cu nerăbdare micul dejun extins de duminică, cu pâine caldă și gem. Dar nimeni din familia ta nu a trebuit să se trezească devreme pentru a merge la brutărie: ai făină, apă, ierburi, condimente, drojdie și alte ingrediente seara ta Producătorii de pâine dat. El a fost pregătit să pregătească și să coacă pâinea dimineața. În acest ghid de cumpărare veți afla ce să căutați atunci când cumpărați un aparat de fabricat pâine și cum diferă modelele unele de altele.

Cuprins

Pregătiți pâinea proaspătă rapid și ușor

Cu un filtru de pâine puteți pregăti cu ușurință pâine în bucătăria dvs. Completați toate ingredientele și alegeți un program. Nu trebuie să vă faceți griji pentru nimic după aceea. Dispozitivul frământați aluatul, lăsați-l să se odihnească și coaceți-o astfel încât crusta să fie fermă și interiorul să fie moale. Durează aproximativ trei ore. Spre deosebire de producția în cuptor, un astfel de aparat de bucătărie mic consumă mai puțină energie. Pâinea are un gust mai proaspăt decât la brutărie și este diferită de fiecare dată - în funcție de ingredientele pe care le folosiți. În plus, știi exact ce conține - acest lucru este util atunci când cineva are o intoleranță alimentară. De asemenea, puteți coace prăjituri cu castron cu dispozitivele.

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați un aparat de pâine

Producătorii de pâine produc pâini de diferite dimensiuni și fiecare vine cu programe diferite și funcții speciale. Următoarea prezentare generală vă va ajuta cu orientarea.

inaltimea si greutatea

Un producător de pâine are nevoie de spațiu în bucătăria dvs. Ar trebui să măsurați unde o puteți pune în prealabil. Înălțimea, lățimea și adâncimea mașinilor variază între 27 și 40 cm. Unele dispozitive sunt mai degrabă largi decât înalte, în timp ce altele sunt invers. Asigurați-vă că dispozitivul nu se potrivește doar sub un dulap de bucătărie sau pe un raft, de exemplu - luați în considerare și faptul că aveți nevoie de spațiu în partea de sus, astfel încât să puteți deschide capacul. Modelele cântăresc între 4 și 9 kg.

Cantitatea de procesare și forma pâinii

Producătorii de pâine produc pâine în diferite dimensiuni: Pâine între 500 și 1.400 g sunt posibile. Cantitatea posibilă de prelucrare a aluatului diferă, de asemenea, în consecință. De exemplu, este între 750 și 1.000 g. Modelele speciale vă permit mai multă varietate: puteți coace fie două pâini mici, fie una mare. Sau puteți utiliza o matriță mică și una mare pentru a face diferite dimensiuni, după cum este necesar. Cu unele mașini puteți coace mai multe pâini în același timp. Majoritatea dispozitivelor produc pâine în formă de pâine, dar există și unele pentru pâinea ovală.

Material și acoperire

Deveniți simpli producători de pâine din plastic, Modele de clasă superioară din oțel inoxidabil și sticlă. Există, de asemenea, diferențe în acoperirea antiaderentă a matrițelor, care poate fi din teflon sau ceramică. Avantajul ceramicii: Materialul este rezistent la zgârieturi. Producătorii de pâine sunt de obicei disponibili în gri, alb sau negru pentru a se potrivi cu multe bucătării.

putere

Mașinile funcționează cu o putere diferită, care este între 550 și 850 W pentru majoritatea dispozitivelor. Cu cât puterea este mai mare, cu atât dispozitivul coace mai repede pâinea, dar cu atât consumă mai multă energie electrică.

Cârlig de aluat

Fiecare mașină de copt are un cârlig pentru aluat. Se așează aproximativ în mijlocul tigaii și amestecă uniform toate ingredientele. Sunt practice Cârlige pe care le puteți plia înainte de coacere: Acest lucru va împiedica pâinea să obțină o gaură în locul în care a fost cârligul.

Selectarea programului

Cu toate modelele, puteți coace diferite tipuri de pâine folosind diferite programe. Aluaturile, de exemplu, au un comportament diferit de coacere decât aluatul de grâu sau de făină de spelt. Există, de asemenea, o gamă de programe pentru pâine albă, integrală sau fără gluten. Aparatul adaptați-vă la cerințele respective și măsurați timpii de frământare, odihnă și coacere. Unele modele oferă opt astfel de programe, altele 30. O opțiune practică este o opțiune personalizabilă în care puteți decide singur cum ar trebui să fie pâinea dvs. Cu unele dispozitive puteți salva această setare. De asemenea, puteți seta gradul de rumenire dorit, între trei și cinci niveluri sunt disponibile.

Bacsis: Majoritatea mașinilor pot coace prăjituri de ceașcă pe lângă pâine. Unii, de asemenea, frământă pizza și aluatul de paste, fac gem sau fac iaurt.

Distribuitor de ingrediente

Ingredientele sunt adesea adăugate mai târziu la un aluat, de exemplu nuci, stafide sau măsline. Cu unele modele, nu este nevoie să găsiți momentul potrivit pentru a le amesteca. Dispozitivele au un distribuitor în care umpleți componentele. Mașina le amestecă independent la momentul potrivit sau programat - și distribuiți-le astfel încât să nu se blocheze toate într-un singur loc pe aluat.

Vizualizarea ferestrei și comenzilor

Pâinea ta este gata în curând? O poți face verificați folosind o fereastră de vizionare, pe care o au unele dispozitive. Iluminatul interior are sens, astfel încât să puteți vedea cât mai mult posibil. Mașinile sunt acționate folosind butoane sau butoane tactile. Acestea arată programul și progresul pe un ecran LCD. Acest lucru este iluminat și pe unele modele.

Timer și funcții speciale

Multe mașini de coacere au un cronometru pe care îl puteți folosi setați cu 15 ore în avans știi când pâinea ar trebui să fie coaptă. Vreți să-l mențineți cald pentru o vreme după aceea? Unele modele au funcția de menținere la cald până la 60 de minute. Acest lucru este util atunci când nu puteți scoate pâinea imediat. Uneori este posibil să nu aveți timp sau înclinație să așteptați trei ore pentru produsele coapte. Apoi, puteți utiliza funcția de coacere rapidă care este încorporată în unele mașini: Cu ea veți avea pâine proaspătă în mână după 60 până la 120 de minute.

Producătorul de pâine potrivit pentru gospodăria ta

Alegerea unui aparat de copt depinde de cât de mare doriți să fie pâinea dvs. și de ce mai doriți să faceți în ea. În funcție de cerințele dvs., alte modele sunt posibile pentru dvs.

Brutărie în gospodăria mică

Îți place să mănânci pâine proaspătă și vrei să o coacei tu din când în când. Dar, pentru că locuiți singur sau în cuplu, nu ar trebui să fie prea mare pentru a nu se usca. Apoi puneți unul simplu Filtru de pâine pentru pâini de până la 750 g la. Puteți obține aceste dispozitive la un preț cuprins între 70 și 120 €.

Brutărie într-o gospodărie cu mai multe persoane

Trei-patru persoane locuiesc în apartamentul sau casa ta, dar nu toată lumea este întotdeauna acolo. Uneori îți mănânci singur pâinea, alteori toată lumea își dorește ceva. Apoi, există o mașină de copt pentru mărimi de pâine cuprinse între 750 și 1.400 g corect. Este convenabil atunci când aveți de ales între diferite dimensiuni și cantități de aluat. Aceste dispozitive costă între 80 și 300 EUR.

Ambițios hobby brutar

Nu doriți doar să coaceți pâine proaspătă, ci și să preparați singuri pizza și paste, să pregătiți prăjituri sau să faceți gem? Îți place și să-ți inventezi propriile rețete? Apoi iei unul Mașini de coacere cu programe speciale pentru diferite tipuri de făină și setarea opțiunilor pentru diferite grade de rumenire. Prețul acestor modele este între 200 și 300 de euro.

Așa va ieși pâinea în mașină

Dispozitivele se ocupă independent de procesul de frământare și coacere, dar următoarele sfaturi vă vor îmbunătăți pâinea:

Mai întâi completați lichide, apoi ingrediente solide - și în cele din urmă extractul de drojdie sau aluat.
Rafinați-vă pâinea cu mirodenii, cum ar fi semințele de chimion și oregano anasonat sau uscat. De asemenea, puteți folosi amestecuri de pâine-condimente gata preparate.
Aluaturile făcute cu făină integrală de grâu devin mai pufoase dacă le amesteci cu făină albă, numită făină extract.
După terminarea procesului de coacere, ar trebui să scoateți pâinea din tigaie cât mai repede posibil, astfel încât crusta să fie reținută.
Tăiați pâinea doar cu un cuțit de pâine după ce s-a răcit. Pâinea caldă este încă moale și altfel se sfărâmă când este feliată.

Astfel curățați cuptorul

După coacere, ar trebui să vă curățați mașina, astfel încât să nu se lipească nimic de matriță și cârligul de aluat. Așa o faceți:

Scoateți ștecherul și lăsați mucegaiul și cârligul să se răcească puțin.
Scoateți cârligul pentru aluat și tigaia din aparat și curățați-le cu o cârpă moale, apă caldă și puțin lichid de spălat. De obicei nu le puteți curăța în mașina de spălat vase.
De asemenea, ștergeți interiorul și exteriorul capacului cu o cârpă umedă, dar nu folosiți bureți zgâriați. Îndepărtați toate urmele de detergent cu apă curată.
Pentru murdăria încăpățânată, înmuiați mucegaiul și cârligul de aluat în apă caldă.

Concluzie: ajutor de bucătărie independent pentru pâine proaspătă

Cu un filtru de pâine, puteți coace cu ușurință pâine proaspătă în bucătăria dvs. Dispozitivele oferă programe diferite pentru diferite tipuri. În funcție de ceea ce doriți să faceți cu acesta, puteți cumpăra una dintre următoarele mașini.

Locuiți singur sau în cuplu: Apoi îți iei o mașină pentru pâini de până la 750 g. Plătiți între 70 și 120 € pentru asta.
Vrei să gătești pâine pentru familia ta: Un aparat pentru dimensiuni de pâine între 750 și 1.400 g este potrivit pentru dvs. Cheltuiți între 80 și 300 EUR pentru aceste modele.
De asemenea, doriți să preparați aluat pentru pizza și paste: Apoi, veți obține o mașină cu numeroase programe speciale și opțiuni de setare în casă. Aceste dispozitive costă între 200 și 300 EUR.