Cunoaștere Alimentele diabetice scumpe sunt abolite - Cunoaștere - Tagesspiegel Mobil

Oricine încearcă să cumpere ciocolată sau biscuiți pentru prieteni diabetici la festival nu are noroc. Iar diabeticii sunt norocoși. Deoarece „alimentele diabetice” scumpe nu sunt doar inutile, ele pot fi chiar dăunătoare. Acum nu mai există. După o perioadă de tranziție de doi ani, au fost desființate fără înlocuire. Experții în nutriție au avertizat mult timp împotriva lor, deoarece acestea sunt adesea „bombe cu calorii”, dar au fost consumate cu conștiința curată.

Obezitatea, lipsa exercițiilor fizice și dispoziția sunt principalele cauze ale diabetului de tip 2, de care suferă nouă din zece din cele șase milioane de diabetici din Germania. Excesul de grăsime corporală, în special grăsimea abdominală, reduce efectul insulinei, care este responsabilă pentru nivelul normal de zahăr din sânge. Pe lângă promovarea obezității, „alimentele diabetice” au avut și un efect dăunător: înlocuitorii zahărului, cum ar fi fructoza (zahărul din fructe), au dus deseori la diaree. În afară de faptul că zahărul din lapte combinat (lactoza) și intoleranța la fructoză cresc cu vârsta.

---