Cunoașterea copiilor Are un gust bun sau mai degrabă nu cunoaștere - Stuttgarter Zeitung
Stevia este un îndulcitor care înlocuiește din ce în ce mai mult zahărul din alimente. Îndulcitorul se obține din frunzele plantei Stevia rebaudiana, care crește de fapt în America de Sud.
Stuttgart - Probabil că părinții tăi au menționat deja că nu este atât de sănătos dacă mănânci - sau bei prea mult zahăr. Băuturile răcoritoare, de exemplu, conțin mult zahăr. Zahărul poate fi înlocuit cu îndulcitori artificiali. Băutura are apoi aproape nici un fel de calorii. Totuși, aceste remedii nu sunt de asemenea recomandate deoarece nu sunt la fel de sănătoase. Acesta este motivul pentru care există acum câteva băuturi (și alte produse dulci) care sunt îndulcite cu o plantă. Se numește Stevia rebaudiana și crește de fapt în America de Sud. Nativii de acolo au uscat frunzele de secole și le-au transformat într-o pulbere pe care apoi o folosesc pentru a-și îndulci mâncarea. Această pulbere a fost inițial interzisă în Europa, deoarece nimeni nu știa dacă ar putea fi dăunătoare până la urmă. Stevia este folosită de patru ani, deoarece îndulcitorul a fost cercetat științific și cantitățile normale nu vă îmbolnăvesc. Deoarece stevia este extrasă din frunzele plantei, produsul este adesea denumit îndulcitor pe bază de plante. Acest lucru este greșit, totuși, deoarece producătorii folosesc și procese chimice pentru a extrage glicozidele dulci de steviol din frunze.
Și cum are gust? Deoarece puteți argumenta despre gust, există, de asemenea, opinii diferite despre acest substitut al zahărului. De la „hidos la super delicios” totul este inclus. În plus, stevia are un gust diferit în funcție de modul în care este fabricată.