Cunoscător; Portal gourmet pentru vin; bucurie

Stridii și șampanie

Facebook

Bine ați venit la Connoisseur & Gourmet

Vas de pește

Bine ați venit la Connaisseur & Gourmet, portalul de internet pentru subiecte despre vin și plăcere. Ca portal de plăcere, îi informăm pe cititorii noștri despre vinuri, restaurante interesante, subiecte de călătorie și hoteluri cu câteva sute de pagini cu stiluri de viață, mâncare și vin, rețete și rapoarte de călătorie.

Subiectele noastre

Actual

„Ming Koelsch, Ding Koelsch, Sing Koelsch” a promovat una dintre fabricile de bere din Köln cu un chinez pentru produsele lor acum mai bine de 30 de ani, iar oamenii din Köln sunt încă ferm convinși că oricine este în contact cu Köbes este mereu agitat cu șorț albastru și portofelul agățat pe acesta oferă completare fără a cere prea mult, a încercat Kölsch, a studiat și Kölsch. Din păcate, datorită coroanei, oaspeții din străinătate pot călători și experimenta doar orașul catedrală de pe Rin într-o măsură foarte limitată. Din acest motiv, KölnTourismus îți aduce acasă o bucată de Köln: sub forma unei degustări virtuale Kölsch, care va avea loc în această seară de la 18:30 ca un flux live pe profilul Facebook VisitKoeln.

„Ne lipsește Kölsch-ul comun și schimbul cu partenerii și oaspeții noștri după numeroasele evenimente pe care le avem de obicei la Köln”, explică Dr. Jürgen Amann, directorul general al KölnTourismus GmbH. „Dar noi, în Köln, suntem cunoscuți pentru că facem cele mai bune situații dificile. Când nu este posibil să vină la Köln în acest moment, aducem clientului o bucată de Köln acasă. "

Un somelier de bere din Köln își va prezenta selecția Kölsch și va spune povești și anecdote despre berea fermentată de top. Desigur, (nu numai) oamenii din Köln sunt invitați cu cordialitate să participe la degustare și să-și împărtășească opinia. Fluxul va fi în continuare disponibil prin intermediul titlului nostru. Imagine sursă (c) gastronomie timpurie

Americanul James Suckling, în vârstă de 61 de ani, lucrează ca degustător de aproape 40 de ani, de mult timp la vinurile din Italia și Bordeaux pentru Wine Spectator, cea mai citită revistă de vin din SUA. Din 2010 a fost pe drum cu propriul portal de vin și prezintă în principal vinuri excelente din Italia și Bordeaux. De multă vreme organizează evenimente de vin în SUA și degustări „de lux” în Asia, unde locuiește și el în Hong Kong de opt ani și este foarte cunoscut pentru munca sa pentru Asia Tatler. Alăptarea este unul dintre cei mai renumiți critici de vin din lume astăzi. Așa cum se obișnuiește în SUA, Suckling evaluează vinurile după un sistem de 100 de puncte, sfătuindu-i cititorilor să cumpere vinuri care au primit 90 de puncte și mai mult, care pot fi cumpărate fără ezitare pentru că îi place chiar el. Vede vinurile cu mai mult de 95 de puncte drept „must-buy’s”. Întrucât oamenilor din China le place să cumpere vinuri foarte apreciate, acest lucru le crește semnificativ prețurile. De la începutul carierei sale, el a gustat și a apreciat în jur de 225.000 de vinuri. Îl poți găsi adesea pe el și soția lui în barul de vinuri și în restaurantul James Suckling Wine Central, unde oferă mai mult de 400 din cele 600 de vinuri la pahar.

La o degustare gratuită de vinuri pe 21 noiembrie, el va prezenta trei vinuri de stil mai nou din regiunea Bordeaux din Hong Kong, care au primit 90 de puncte și ceva mai mult de la el și au un preț rezonabil și încă plăcut de băut. Deci, dacă te trezești devreme sâmbătă săptămâna viitoare, poți să te înscrii gratuit la 7 dimineața folosind linkul din titlu - sau să urmărești înregistrarea mai târziu. Puteți comanda vinurile, dar nu trebuie. Imagine (c) HKTB

Festivalul Wine & Dine din Hong Kong, care este popular printre bucătarii din întreaga lume, va avea loc pentru prima dată în acest an, ca o combinație a unui eveniment online și offline. Pe o perioadă de cinci săptămâni, în perioada 11 noiembrie - 15 decembrie, vor fi oferite numeroase experiențe virtuale legate de scena culinară din Hong Kong, inclusiv degustări de vinuri online, ateliere de gătit live și o cramă virtuală. Evenimentele online sunt disponibile pe site-ul Festivalului Wine and Dine. În Hong Kong în sine, sute de restaurante participă cu promoții speciale și evenimente de luat masa în direct. Foto (c) Biroul de turism din Hong Kong