Cupcakes cu caramel și caise (0% MG) - Eryn și bucătăria lui nebună

Câteva rețete pentru fiecare zi. Și și pentru celelalte zile !

Duminică, 27 aprilie 2008

Cupcakes cu caramel și caise (0% grăsime)

cupcakes

Puțină improvizație fără grăsimi (dar, cu o înghețare super dulce, pe de altă parte, nu o putem mai face!) Care amintește rețeta pentru Prăjituri mici cu rom-struguri în stil Brioche făcută în urmă cu puțin timp.

Sunt ușor umede în interior, ca textură, seamănă puțin cu canelele. Nefiind foarte dulci, i-am lipit deasupra unei înghețări care se potrivește foarte bine. Iată ce m-a determinat să public aceste delicatese. Fără glazură, tot sunt cupcakes. Dar, la urma urmei, nimic cu adevărat transcendent.

Glazura este simplu de făcut din copilărie: amestecați zahărul glazurat cu caramel lichid. Și voilou .

Pentru 10 prăjituri mici:

Aici, forme de brioșe din silicon. Puteți folosi orice matriță mică, desigur, care va da apoi, în funcție de mărimea lor, între 10 și 12 prăjituri.