Curcan umplut cu moreluri sau trufe (445Kcal) LIGHT TO ME
Mi-ați cerut mult o rețetă de curcan de Crăciun 100% ușoară și mai ales 100% Dukan. Ei bine, iată-l! Am folosit un pui aici, dar următoarea rețetă va fi pentru un curcan sau un capon. Pentru cei care nu cunosc diferența, vă voi da cuvinte culinare: Caponul este de fapt un cocoș (foarte mare prin castrare), dar este mult mai fraged și mai gustos decât curcanul.
WW Smartpoints = 4 SP/persoană
Propuneți WW = 10 puncte/persoană
Dieta Dukan: PP, Conso și Stab
Masa de calorii (per 100gr)
| Total | 125,35 kcal | 3,10 g | 23,38 g | 0,85 g |
Ingredientele (Pentru 1 curcan sau 1 capon sau 445Kcal/persoană):
-1 curcan cu buzunare (inimă, ficat și gizzard, altfel vezi sfatul la sfârșitul rețetei)
-1 și 1/2 borcan de moreluri (sau 1 borcan de trufe sparte)
-2 cepe
-3 căței de usturoi degermat
-300gr piept de curcan sau de pui
-150gr sunca degresata (4 sau 5 felii)
-200gr de brânză albă 0%
-2 linguri de port alb sau vin dulce
-1 linguriță de iarbă Provence
-1 linguriță de îndulcitor lichid
-2 linguri de 4 condimente
-Sare si piper