Curry Coffee No 7 - pentru a cumpăra în magazinul online! Hudson; Speranţă
Gătește altfel. Gust diferit. Ascunde
♥ lucrate manual, fără aditivi
♥ picant, afumat, piperat
♥ Piper tellicherry, boabe de cafea, cardamom
Descriere
Curry mix de curry de cafea nr. 7 ...
… Cafea curry, pentru „profesioniștii în curry picant-piperat”, cărora li se pare delicios gustul exclusiv al combinației noastre bine dozate de cafea-piper. Încearcă-mă; Sunt fumat-vanilat cu arome prăjite verzui-piperate, ca nobil-nuci-miere, o creație uimitoare pentru cele mai extraordinare mese de curry.
Utilizare…
ideal pentru carne, carne de pasăre, carne tocată, supe, sosuri, pește și tot ce iubește pudra de curry.
Ingrediente pentru amestec de condimente ...
Ardei iute, usturoi, boia dulce, fulgi de roșii, scorțișoară, semințe de coriandru, ardei iute, ghimbir, fenicul, boabe de cafea, curcuma, cuișoare, vanilie, cardamom, chimen, nucșoară, frunze de curry cofeină- (poate avea urme de SUSAN, MUŞTAR și ȚELINĂ inclus) ... și zero aditivi.
Sfatul nostru ...
Pasta de curry: tăiați 350 de grame de ceapă, 25 de grame de usturoi proaspăt, 30 de grame de ghimbir proaspăt în bucăți mai mici și amestecați cu 300 ml de apă până când amestecul este neted. Puneți amestecul într-o cratiță și fierbeți cu încă 300-350 ml de apă, 1/2 linguriță din amestecul de condimente, 1/2 lingură praf de boia de ardei la alegere, 1 lingură pudră de turmeric, 1/2 linguriță sare de mare și 125 gr de roșii conservate timp de 15 minute la foc mic. se amestecă din nou și din nou și apoi se lasă să se răcească. Se amestecă din nou până când totul este frumos și cremos. Puneți pasta de curry într-un recipient etanș și păstrați-o într-un loc răcoros. Se prăjește 4-6 linguri din această pastă cu carne, pește sau legume în 4 linguri de ghee sau unt ... „Pofta bună”!
Depozitare…
termen de valabilitate 2 ani; depozitați răcoros, protejat de lumină și uscat.