Curry de pui și varză chineză Rețetă de curry de pui și varză chineză - Marmiton

nata_vkusidey/iStock/Getty Image Plus

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

piept de pui

cutie de lapte de cocos

Pasta de curry verde (sau pudra de curry, eventual)

ustensile

• 1 chinez

Pregătirea

1. Tăiați piepturile de pui în bucăți mici.
2. Rumeniti-le in putin ulei intr-un wok. Când sunt colorate, adăugați pasta galbenă de curry (1 linguriță după gust). Amesteca.
3. Adăugați varza chineză tăiată felii subțiri și morcovul tăiat în julienne.
4. Se amestecă și se acoperă. Gatiti aproximativ 10 minute.
5. Adăugați 1 lingură de sos de soia și cutia de lapte de cocos.
6. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
7. Și servește.

---