Curs de 8 zile pentru vițel lactat și îngrășare

Piața degradată a vițelului de 8 zile încurajează fermierii de lactate să-și îngrășeze vițelii mai mult? Dacă situația economică pare să fi motivat unii crescători conform ultimului sondaj Idele, practica rămâne destul de neobișnuită, deoarece nu este suficient de profitabilă.

zile

„Situația economică este încă îngrijorătoare carne de bovine, Gérard You de l'Idele a explicat în ultima sa notă de conjunctură. Vițel de 8 zile este întotdeauna depreciat. »Și într-adevăr, tip lapte de vițel mascul de 45-50 kg a scufundat în timpul verii, pierzând 45% din valoare pentru a se stabili la 46 €/cap la începutul lunii septembrie, adică - 9 € și - 25 € comparativ cu nivelurile scăzute din 2019 și 2018.

Apoi, Institutul pentru creșterea animalelor a întrebat fermierii de lapte pentru a estima impactul conjunctură asupra îngrășării vițeilor lor. Potrivit datelor colectate, apare o anumită motivație pentru a îngrășa mai mult, dar aceasta ar rămâne foarte limitată (încă câțiva viței grași pe an).