Curs de gătit al clubului antidietă Kölner Stadt-Anzeiger
Autentifică-te aici
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Corona din Köln: Incidența crește din nou vineri - Un alt deces
Clasa de gătit a clubului antidietă
De MARIE-ANNE SCHLOLAUT
Șeful restaurantului „Waldschenke” din Köln-Dünnwald a fost inspirat de culorile pădurii de toamnă atunci când a compus meniul pentru al doilea curs de gătit al „Clubului antidietă”, astfel încât culorile calde ale sezonului se reflectă în individ Felurile de mâncare. Ce-i drept, nu slăbești din această dietă, dar nici acesta nu este scopul cursurilor de gătit, la care sunt invitați toți cei care se bucură de mâncare și preparare bună - indiferent dacă sunt sau nu membri ai clubului.
În aceste seri se transmite că schimbarea către un stil de viață sănătos funcționează doar cu o dietă sănătoasă - auto-pregătită și nu ca produs finit din supermarket. O seară de gătit ca aceasta dovedește cât de distractiv poate fi.
Meniul serii:
aperitiv primitor
Incepator: Salm din marinata condimentată cu pesto de rachetă pe o mousse de fasole și hrean
Felul principal: Piept de bibilici umplut pe vin roșu și reducție de șalotă, morcovi de vanilie și semilune
Desert: Strudel mic de pere și nuci cu înghețată de rom de ciocolată de casă