Curs online de nutriție în diabetul de tip 2 în Africa - AUF

Este disponibil un nou curs online la nivel de masterat despre nutriția diabetului în Africa. Acest curs este gratuit. A fost dezvoltat de G3 (Universitatea din Montreal, Université Libre de Bruxelles, Universitatea din Geneva) în colaborare cu Universitatea din Bamako, Santé-Diabète, UNFM (universitate digitală mondială francofonă) și RAFT (Réseau en Afrique Francophone for Telemedicină). Se adresează în primul rând studenților, profesioniștilor și personalului din domeniul sănătății sau nutriției care doresc să se echipeze pentru a integra mai bine nutriția în îngrijirea persoanelor care trăiesc cu diabet.
Principii
- Mâncarea se află în centrul îngrijirii diabetului (desigur, este evident, dar nu strică să ne amintim)
- Alimentele sănătoase pentru întreaga populație se aplică și diabetului
- Este posibil să aveți o dietă sănătoasă care să se potrivească cu ecosistemul local și tradițiile alimentare locale
- Ceea ce este recomandat pentru tratamentul diabetului este valabil atât pentru prevenirea acestuia, cât și pentru prevenirea și gestionarea altor boli netransmisibile