Curs online gratuit de nutriție și cancer oferit de edX

Platforma edX oferă posibilitatea de a participa la un curs online gratuit despre nutriție și cancer oferit de Universitatea din Wageningen. Elevii vor descoperi cele mai recente cunoștințe despre rolul dietei, nutriției și stilului de viață în prevenirea, debutul și progresia cancerului.

Ce veți învăța:

Studiați modele pentru a studia relația dintre nutriție și cancer.
Dieta și factorii de risc ai stilului de viață pentru dezvoltarea și supraviețuirea cancerului.
Mecanisme prin care nutriția are impact asupra cancerului.
Liniile directoare de prevenire a cancerului primar și terțiar pentru publicul larg și supraviețuitori.
Înțelegerea bazei de dovezi pentru liniile directoare dietetice.

Clase

Modulul 1: Începeți cu o introducere în relația dintre nutriție și dezvoltarea și progresia cancerului, apoi discutați despre diferitele tipuri de modele de cercetare pe care se studiază această relație.
Modulul 2: Discutați factorii de risc pentru dezvoltarea cancerului în dieta și stilul dvs. de viață, prezentând recomandările actuale WCRF/IARC pentru prevenirea cancerului.
Modulul 3: Aflați mai multe despre interacțiunile dintre nutriție și gene și despre modul în care acestea influențează dezvoltarea cancerului.
Modulul 4: Aflați despre importanța dietelor și a orientărilor stilului de viață pentru grupul în creștere de supraviețuitori de cancer.