Cursuri optice cum să mănânci echilibrat pe un buget restrâns Sănătate pe net

A alimente sănătos și echilibrat este una dintre problemele cheie în menținerea sănătății. Dar sunt mulți care cred că este dificil, dacă nu imposibil, să mănânci bine cu o buget limită. Pentru a studia mai bine această întrebare, a fost creat un program specific de cercetare la Marsilia, Cursuri optice.

Bugetul alimentelor și al cumpărăturilor

Beneficiile pentru sănătate ale unui alimente sănătos și echilibrat sunt multiple și nu trece o zi fără ca toată lumea să fie conștientă de asta. Dar se mănâncă bine la îndemâna tuturor bugetelor? Studiile științifice arată că calitatea nutrițională aalimente cade adesea în paralel cu nivelul socio-economic. În plus, mulți oameni cred că a mânca bine necesită un buget semnificativ.

În general, fructele și legumele proaspete sunt adesea mai scumpe decât produsele procesate, grase și zaharate. Dar atunci, este posibil să aveți un alimente sănătos și echilibrat cu puțin buget ? În jurul acestei întrebări a fost dezvoltat un program de cercetare inovator, în regiunea Marsilia.

Programul Cursuri optice la Marsilia

Acest program, numit Cursuri optice, a fost finanțat deAgenția Regională de Sănătate din regiunea Provence Alpi Côte d´Azur și regiuneaInstitutul Național al Cancerului. Scopul său era de a ajuta oamenii cu doar un mic buget a adopta un alimente sănătos și echilibrat.

Inițiat în 2010 în cartiere defavorizate din zona metropolitană Marsilia, acest program a recrutat voluntari gata să participe la o serie de 5 ateliere cu durata de 2 ore fiecare pealimente cu puțin buget. Acești participanți au trebuit să îndeplinească următoarele două condiții:

---