Cutii de gătit - când mâncarea iese din cutie
Cutii de gătit devin din ce în ce mai populare. Acum există numeroși furnizori
Foto: Kai Kitschenberg/Funke Photo Services
Mânca. Din ce în ce mai mulți furnizori livrează nu numai rețetele, ci și aproape toate ingredientele proaspete în același timp. Ce ar trebui să aveți în vedere cu cutii de gătit.
Foamea este acolo. Dar ceea ce lipsește adesea sunt ideile și timpul de gătit. Sau cel puțin timpul pentru a merge la cumpărături. De aceea există cutii de gătit. De când Corona a crescut, alimentele din cutie au crescut în plină expansiune.
Ce anume sunt de fapt cutiile de gătit?
Un fel de masă pe roți 2.0 și practic nimic mai mult decât servicii de livrare de produse alimentare cu servicii extinse. Oricine decide pe unul dintre meniurile lor în continuă schimbare de pe internet va primi rețeta și ingredientele proaspete și adaptate exact acasă. Fără cumpărături, fără transport, trebuie doar să aveți voie să vă gătiți.
Așa că nici nu mai trebuie să merg la supermarket?
Depinde cât de bine echipată este bucătăria ta. În orice caz, toate rețetele presupun că gospodăria are ingrediente de bază precum sare, piper, făină sau ulei. Uneori, însă, este de așteptat și oțet balsamic sau bulion de vită. Cu toate acestea, birourile bune anunță acest lucru în avans pe site-ul lor.
Câte servicii sunt?
Multe. Hello Fresh (www.hellofresh.de), Marley Spoon (www.marleyspoon.de), Tischline (www.tischline.de) și Dinnerly (www.dinnerly.de) sunt printre cele care livrează la nivel național. Există o prezentare generală bună la www.kochboxchecker.de).
Trebuie să comand din nou în fiecare zi?
Nu. Majoritatea furnizorilor trimit până la cinci feluri de mâncare pe săptămână pentru maximum patru persoane într-o singură cutie.
Cum sunt transportate alimentele proaspete și refrigerate în cutia de gătit?
Fiecare serviciu are propriul sistem. Pentru a vă asigura că ingredientele rămân proaspete mult timp, sunt incluse recipiente speciale de răcire și, dacă este necesar, pachete de gheață. Cu toate acestea, pe fiecare portal Kochbox se pot citi măsurile de precauție pentru produsele refrigerate.
Suntem vegetarieni. Mai putem folosi cutii de gătit?
Dar da. Multe servicii oferă și opțiuni vegetariene, unele chiar trimit cutii pentru vegani sau pentru persoanele care urmează o anumită dietă. Clientul trebuie doar să bifeze caseta corectă de pe site-ul companiei. Așa cum era de așteptat, selecția în aceste cazuri speciale nu este la fel de mare ca în cazul preparatelor convenționale
Sunt singur. Există cutii speciale de gătit pentru oameni ca mine?
Din păcate, nu cu majoritatea furnizorilor. Am găsit unul imediat la Hello Fresh, unul dintre cei mai mari furnizori. În toate celelalte cazuri, singura alternativă este să comandați o cutie pentru alimente pentru 2 persoane și să o gătiți timp de două zile sau să înghețați o porție.
Cât de variate sunt rețetele?
Diferă de la serviciu la serviciu, dar selecția este de obicei mare și variază de la gătitul clasic în stil casnic la specialități bine-cunoscute din alte țări - plus câteva mâncăruri exotice care de obicei nu sunt gătite.
Care este calitatea alimentelor livrate?
Greu de spus. Există numeroase teste comparative pe internet. Pentru a le găsi, introduceți pur și simplu cuvintele cheie „Testul cutiei de gătit” sau „Compararea cutiei de gătit” pe Google. De fapt, niciun furnizor nu merge foarte rău. Dar, desigur, acestea sunt doar instantanee. Și în forumurile relevante există - ca întotdeauna - pentru fiecare furnizor atât recenzii bune, cât și câteva proaste.
Ce costă cutiile?
Diferit. Practic, cu cât comandați mai multe feluri de mâncare, cu atât va fi mai ieftină masa individuală. Așteptați costuri pentru fiecare masă - în funcție de rețetă - undeva între 4,50 EUR și 9,50 EUR. Uneori se adaugă costurile de expediere, alteori nu.
Trebuie să fiu atent la altceva?
Da, de exemplu, că au cutiile trimise acolo unde cineva le poate accepta. Dacă cutiile vin la o stație de livrare timp de două zile, deoarece nimeni nu era acasă, nu contribuie la prospețimea mărfurilor. De asemenea, foarte important: majoritatea cutiilor de gătit vin cu un abonament. De obicei, acest lucru poate fi anulat săptămânal sau întrerupt în timpul perioadei de vacanță, dar clientul trebuie să ia măsuri - chiar și cu cutii de probă. Dacă nu face asta, mulți furnizori vor livra o cutie nouă săptămână după săptămână - cu rețete și ingrediente la alegerea serviciului.