Cynara scolymus (Cyna) w Anghinare

Cynara scolymus (Cyna) f = Anghinare/= anghinare reală/= anghinare verde/= anghinare franceză/= anghinare sferică/= anghinare rege

cynara

Organele genitale masculine: Erecții - frecvente/incomplete în timpul coitului

Organele genitale feminine: Menstruații prea frecvente/cu miros urât

Dropsy în general.

Comparație: Conține: Inulină; Helianthus tuberosus (= topinambur/= topinambur/= Sunchoka a fost numit leprăcauzează puterea văzutăgrupul Asterales . ). Protea cynroides . (= Capete înflorite/= King Protea/= King Sugar. Bush/= Artichoke-flower/= Reuse protea/= Indlungi/= Isiqalaba/= Isiqwane/= Grootsuikerkan/= Honeypot) .

Fitologie: bilă/digestie/scăderea colesterolului

[Dr. rer. nat. Frank Herfurth]

Numele plantei în limbile europene este derivat din denumirea iberică-arabă al-harљūf (de exemplu, spaniolă alcachofa, italiană carciofo). Termenul german anghinare și anghinare engleză se întorc, de asemenea, la el. Germanizarea Erdschocke este mai puțin frecventă. În multe limbi, numele a fost influențat de etimologiile populare. În textele englezești mai vechi, uneori se găsește ortografia ciocanului, care se pare că se întoarce la credința populară că inima anghinării este necomestibilă și ar duce la moarte prin sufocare.

Anghinarea sensibilă la îngheț a venit probabil din Etiopia și s-a răspândit în urmă cu aproximativ 2000 de ani din Africa de Nord prin Persia și estul Mediteranei (Cilicia) până în Spania. Deoarece în unele regiuni s-a crezut că anghinarea era mortală, a fost considerată o plantă ornamentală doar pentru o lungă perioadă de timp.

Cum recunoașteți anghinarea?

Aparține genului familiei margaretelor. Seamănă cu strămoșii sălbatici, ciulinul (Cynara cardunculus) din toate părțile, crește de câțiva ani și este persistent. În toamna primului an de vegetație, se formează o rozetă de bază de frunze. Abia începând cu al doilea an formează până la trei muguri de flori de dimensiuni aproximativ portocalii timp de aproximativ cinci ani.

Florile în formă de cupă, care sunt mai mari decât cele ale plantelor sălbatice, sunt recoltate. Acestea sunt foarte cărnoase și greu spinoase în formele cultivate. Dacă florile nu sunt recoltate, se formează flori tubulare purpurii.

Datorită mugurilor lor comestibili, anghinarea este cultivată oriunde permite clima. Se consumă ca legumă cu flori. Leguma cu frunze Cardy aparține și speciei Cynara cardunculus. Cum funcționează anghinarea? Anghinarea este apetisantă și scade colesterolul. Datorită diferitelor mecanisme de acțiune (excreția crescută a colesterolului, consumul crescut pentru sinteza acidului biliar, inhibarea formării de colesterol nou în celulele hepatice), consumul de anghinare poate reduce colesterolul total cu până la 12%. Din această cauză, anghinarea joacă un rol important în prevenirea aterosclerozei. Substanța amară cinarină pe care o conțin stimulează metabolismul ficatului și al bilei. Frunzele lor sunt folosite în sucuri, ceaiuri, extracte uscate și tincturi. Efectele medicinale și dietetice sunt atribuite conținutului de flavonoizi speciali și derivați ai acidului chinezesc.

Este, de asemenea, utilizat pentru indigestie, flatulență, pierderea poftei de mâncare și hiperlipidemie (niveluri ridicate de lipide din sânge). De asemenea, aceștia pot oferi sprijin pentru diabet.

Se utilizează homeopatic, mai ales ca tinctură mamă și ca globule Cynara scolymus D2, D4, D6. Efectul în această potențare redusă este același ca și în cazul plantei medicinale.

Contraindicații: Anghinarea nu trebuie utilizată dacă aveți alergie la florile de margaretă. În plus, din cauza riscului de blocare a tractului biliar, pacienții cu calculi biliari trebuie să ia preparate de anghinare numai după consultarea medicului.

Soluție de depozite de colesterol

Îmbunătățiți digestia grăsimilor

Slăbiciune biliară și pietre

Ce ingrediente active conține anghinare?

Frunzele de anghinare conțin numeroși acizi fenolici. Acestea includ, printre altele Acidul cafelei, derivații acidului cofeoilquinic, cum ar fi acidul clorogenic și neoclorogenic, și derivații acidului dicaffeilquinic, cum ar fi cinarina. Alte ingrediente active ale medicamentului sunt lactonele amare sesquiterpene cu componenta principală cinaropicrină și diferiți flavonoizi (rutină, luteolină), precum și inulina, enzimele, cinarozidele și scolimozidele.

Medicamentul utilizat medicinal provine în principal din culturile din Franconia, Brandenburg, Turingia și Bretania, dar și din țările sudice și sud-est europene. Frunzele proaspete sau uscate, întregi sau tăiate ale anghinarei (Cynarae folium) sunt utilizate în fitoterapie. Rădăcinile, mugurii de flori sau un suc presat din părți proaspete ale plantei sunt, de asemenea, utilizate mai rar.

Frunzele de anghinare pot fi folosite ca ceai. Pentru preparare, 1 linguriță de medicament tăiat fin se toarnă cu apă clocotită. Lăsați să stea 10 minute și apoi turnați totul printr-o strecurătoare de ceai. O ceașcă din acest ceai este apoi băută înainte de mese. Există, de asemenea, câteva amestecuri de ceai digestiv care conțin anghinare.

În produsele medicinale pe bază de plante, extractele apoase uscate de anghinare (300-400 mg) sunt utilizate în diferite preparate mono și combinate. Sunt oferite sub formă de tablete, capsule, tablete acoperite, picături etc. Dacă nu se prescrie altfel, doza medie zilnică este de aproximativ 6 g. Deoarece nu există încă suficiente documente clinice, preparatele de anghinare nu trebuie luate la copii mici sau în timpul sarcinii și alăptării.

În cazul anghinării mari, părțile inferioare cărnoase ale frunzelor solzi și bazele florilor (de fapt, bazele coșului) sunt folosite ca alimente. Inima de anghinare este partea inferioară și îngroșată a sepalului de anghinare. Acestea sunt considerate a fi o componentă populară a platourilor antipasto mediteraneene în ulei. Din 1953, anghinarea și ierburile au fost folosite în Padova pentru a face un digestiv maro închis numit Cynar.