D; ners l; gers și rapids cu pești - Marie Claire

ners

Adăugați la Favorite HLPhoto

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară (Anses), recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână.
Această recomandare ar trebui să permită acoperirea necesităților de nutrienți de care organismul are nevoie pentru a asimila beneficiile peștilor și pentru a limita expunerea la contaminanții chimici conținuți în fundul mării în care colindează peștii noștri.

Totuși, conform recomandărilor ANSES, ideal ar fi să mănânce pește gras și pește slab o dată pe săptămână.

În top 5 dintre cei mai buni pești grași de gătit, găsim:
- Somonul
- hering
- Macrou
- Hamsii
- Sardine

Pe lângă faptul că sunt excelente pentru sănătate datorită conținutului lor de Omega-3, acestea sunt obținute în general din agricultura sau pescuitul tradițional, ceea ce limitează riscul de a pune în pericol speciile lor.