Da; Salată de varză verde în stil japonez - ✿⊱; YUM; Bucătăria lui Cath ✿⊱

ღ Salată de varză verde în stil japonez "Yum"

O mică salată de varză, cu un condiment în stil japonez .
închidere de zi + 44

verde


Deci nu știu despre tine, dar îmi place această salată de salată, când cumpăr sushi proaspăt,
Iau adesea o tavă .

Am găsit mai multe rețete pe web și am făcut un mix și mai ales cu ceea ce aveam .

Varza verde este foarte bună,

  • Sarac in calorii, varza verde este plina de vitamina C
  • Conține glucozinolați
  • Este disponibil aproape tot anul
  • Îi plac căsătoriile înalte

Și în această rețetă sosul este cel care face totul !
Rămâne crocant, dar și topitor .

În rețeta de care aveți nevoie Mirin, un vin de orez japonez, și pe care nu îl am, nu este o problemă,
un vin dulce va face trucul sau ca mine un fond de șampanie amestecat cu zahăr pudră.
Sau, de asemenea, sake amestecat cu zahăr .

Este necesar ca varza ta marinată, după ce deseori aruncă marinada, nu nu nu, o folosim pentru
faceți sosul, nu veți vedea nimic că marinada ar fi aproape suficientă pentru a face sosul .

Dar, din moment ce varza produce mult suc, vei păstra doar puțin, altfel vei avea intestinele .

Timp de preparare: 15 min. - Timp de repaus: 24 de ore în frigider

  • 10 cl de oțet de orez
    (sau oțet alb diluat în apă)
  • 3 linguri. zahăr brun sau zahăr brun