Dacă mâncați 5 mese pe zi Îmbunătățiți-vă sănătatea
Cu siguranță ați auzit deja că trebuie să mâncați 5 mese pe zi. Fie pentru că te ajută să slăbești, fie pentru a accelera metabolismul, fie pentru că trebuie să mănânci la fiecare 3 ore, astfel încât să nu-ți fie foame. Dar, ce este adevărat despre toate acestea ?
Câte mese ar trebui să mănânci pe zi ?
Generalizarea că ar trebui să mănânci 5 mese pe zi nu este cel mai bun lucru. Într-adevăr, aceasta va depinde de fiecare persoană: foamea, rutina, munca, programele, activitatea fizică etc.
Dacă ne forțăm să mâncăm la jumătatea dimineții și la ora gustării, putem opta pentru alimente pe care nu ar trebui să le consumăm. De exemplu, dulciuri, suc, băuturi răcoritoare, chipsuri, mezeluri, produse lactate cu zahăr ... Adesea, alegem aceste alimente mai degrabă ca o gustare, decât ca alimente mai sănătoase.
Prin urmare, calitatea meselor este mai importantă decât cantitatea. Este mai bine să mâncați 3 mese sănătoase pe zi, în loc de 5, cu alimente nesănătoase.
Deci, care sunt cele mai importante mese? Ce se întâmplă dacă omit micul dejun ? Nu există mese mai importante decât altele, și nu se întâmplă nimic dacă nu mănânci micul dejun pentru că nu ți-e foame. Sau dacă luați prânzul la 12 p.m. în loc de 7 a.m.
Este adevărat că consumul a 5 mese pe zi accelerează metabolismul ?
Această idee vine din faptul că, când mâncăm, cheltuim energie pentru a putea digera și descompune toate alimentele. Aceasta se numește efectul termogen al alimentelor.
Dar se pare că caloriile folosite în digestie sunt mai mult sau mai puțin proporționale cu volumul de alimente consumate și cu tipul de macronutrienți. Cu alte cuvinte, dacă consumăm o dietă de 2000 de calorii pe zi, nu contează dacă le distribuim mai degrabă în 3 mese decât în 5, deoarece efectul termogen va fi același.
Revizuire Jurnalul de nutriție a publicat un studiu în care autorii concluzionează că acesta nu există dovezi științifice puternice care să spună că creșterea frecvenței meselor este pozitivă a pierde in greutate.
Ce se întâmplă în caz de post ?
Trebuie să mâncăm când ne este foame. Intr-adevar, avem un mecanism de foame și sațietate controlat de hormoni, grelina și leptina, care fac treaba asta. in caz contrar, de asemenea, este esențial să nu forțați copiii să mănânce.
În plus, adulții sănătoși, fără circumstanțe speciale, cum ar fi sportivii sau femeile însărcinate, pot mergi câteva ore fără să mănânci, chiar și o zi întreagă. Dacă postim câteva ore și consumăm glucoza din sânge, corpul folosește depozitele de glucoză hepatică și musculară.