DDG solicită măsuri de politică în domeniul sănătății Alimentația sănătoasă nu trebuie să depindă de statutul social
Fetele și băieții din familii defavorizate sunt încă mult mai predispuși să fie supraponderali și obezi decât colegii lor cu statut social ridicat. Acesta este rezultatul unui studiu actual privind sănătatea copiilor și adolescenților din Germania (KiGGS), pe care Institutul Robert Koch l-a realizat pentru a treia oară la rând. Din punctul de vedere al German Diabetes Society (DDG), este nejustificabil din punct de vedere social și politic faptul că originea socială influențează atât de puternic sănătatea adolescenților.
„Politicienii nu trebuie să urmărească faptul că șansele de a crește sănătos sunt distribuite inegal”, spune profesorul Dr. DDG, Dr. med. Dirk Müller-Wieland. Prin urmare, sunt necesare măsuri de prevenire la nivelul întregii populații.
Conform studiului KiGGS, fiecare al șaptelea copil din Germania este prea gras: Peste 15,4% dintre copii și tineri cu vârste cuprinse între trei și 17 ani sunt supraponderali, aproximativ 5,9% sunt chiar obezi. Creșterea în greutate în copilărie și adolescență duce la niveluri ridicate de suferință și are un efect negativ asupra sănătății adolescenților. Un indice ridicat de masă corporală (IMC) favorizează tulburările metabolismului lipidelor și glucozei și, astfel, crește probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat de tip 2. Se observă că Copiii și adolescenții cu un statut social slab prezintă cele mai mari riscuri de obezitate, consum de zahăr și lipsă de mișcare. „Studiul arată clar că sănătatea în Germania depinde de criteriile de origine socială”, a spus Müller-Wieland.
Adolescenții din medii defavorizate din punct de vedere educațional sunt de aproximativ patru ori mai susceptibili de a fi afectați de obezitate
După cum arată studiul pe termen lung, sunt Copiii și adolescenții defavorizați social sunt mai puțin activi fizic decât colegii lor, ce favorizează obezitatea. Deși proporția adolescenților care consumă zilnic băuturi răcoritoare îndulcite a scăzut în ultimii zece ani, consumul de băuturi răcoritoare în Germania rămâne la un nivel ridicat. Tinerii cu vârste cuprinse între 11 și 17 ani beau în medie mai mult de 300 de mililitri de Cola, Fanta sau altele asemenea pe zi - aproape un întreg poate! Este echivalentul a 30 de grame de zahăr, aproximativ la fel ca 65 de grame (sau două mână) de urși gumosi. „Și aici este izbitor consumul disproporționat de ridicat în rândul copiilor și adolescenților defavorizați social”, spune Müller-Wieland. În general, adolescenții din medii dezavantajate din punct de vedere educațional sunt de aproximativ patru ori mai predispuși să fie afectați de obezitate decât colegii sociali mai înstăriți, potrivit studiului KiGGS.
Standarde nutriționale necesare pentru școli și instituții de îngrijire
Multe centre de îngrijire și școli au eliminat băuturile îndulcite din gama lor. Cu toate acestea, în opinia DDG, acest lucru nu este în niciun caz suficient. „Standardele Societății Germane de Nutriție trebuie introduse ca obligatorii pentru catering în școli și centre de zi”, susține directorul general al DDG, Barbara Bitzer. Este evident că strategiile anterioare de prevenire, în special, nu au atins secțiuni defavorizate din punct de vedere social ale populației. Ca urmare, o schimbare de paradigmă trebuie să aibă loc în cele din urmă de la prevenirea comportamentală la cea relativă. "O alimentație sănătoasă trebuie să fie accesibilă tuturor copiilor din instituțiile de educație și îngrijire, indiferent de statutul lor social“, Spune Bitzer.
La fel ar trebui Obligați cel puțin o oră de sport în centrele de zi și în școli în fiecare zi A oferit Tobe. Mai mult de trei sferturi dintre fete și două treimi dintre băieți din Germania ratează recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) de a fi activ fizic puțin mai puțin de o oră pe zi. „Există o nevoie acută de a promova activitatea fizică”, subliniază Bitzer.
Sistem TVA pentru alimente
Un sistem TVA pe mai multe niveluri pentru produse alimentare este, de asemenea, demult pentru DDG. De exemplu, produsele nesănătoase cu o proporție ridicată de zahăr, grăsimi și sare, precum și băuturile răcoritoare dulci ar trebui să fie taxate cu cota completă de TVA, în timp ce alimentele sănătoase precum fructele și legumele ar trebui să fie scutite de TVA. Un plus sensibil ar fi o impozitare suplimentară a băuturilor răcoritoare cu TVA de 28%. DDG solicită, de asemenea, interzicerea publicității destinate copiilor pentru alimente nesănătoase. „Politica trebuie să le faciliteze oamenilor menținerea unui stil de viață sănătos”, spune Müller-Wieland. Acest lucru ar contribui la asigurarea faptului că din ce în ce mai puține persoane vor dezvolta diabet în viitor.