De aceea, puteți bea apă de la robinet în fiecare zi

Gustul apelor subterane depinde, printre altele, de mineralele specifice din regiunea de extracție. Foto: imagini WDR/imago

fiecare

Bând apă

Ai prefera să nu bei apă de la robinet, deoarece dăunează sănătății tale? Prostii totale! Oricine poate bea apă de la robinet în fiecare zi o viață întreagă.

Salt etichetele articolului:

conţinut

  • De unde vine apa potabilă în Germania?
  • Cât de sigur este tratamentul apei potabile?
  • Cât timp trebuie să curgeți apa înainte de a bea?
  • Ce poluanți sunt în apa potabilă?
  • Cât de mult nitrat este în apa potabilă?
  • Apa potabilă are un gust diferit?
  • Dacă apa potabilă devine limitată?
  • De unde vine apa potabilă în Germania?
  • Cât de sigur este tratamentul apei potabile?
  • Cât timp trebuie să curgeți apa înainte de a bea?
  • Ce poluanți sunt în apa potabilă?
  • Cât de mult nitrat este în apa potabilă?
  • Apa potabilă are un gust diferit?
  • Dacă apa potabilă devine limitată?

Secțiunea articolului: De unde provine apa potabilă în Germania?

De unde vine apa potabilă în Germania?

Așa-numitul filtrat de banc este, de asemenea, un astfel de amestec. Se obține din fântâni lângă râuri sau lacuri. Apa de suprafață din apropiere are o influență asupra apei subterane extrase. Cât de mare este acest lucru variază și depinde de condițiile geologice sau de nivelul râului. Apa din apa de suprafață se deplasează în sol între câteva zile și șase luni.

Secțiunea articolului: Cât de sigură este tratarea apei potabile?

Cât de sigur este tratamentul apei potabile?

Practic, apa din baraje trebuie filtrată și dezinfectată de furnizorul de apă. Și acolo, unele instalații de apă folosesc și cărbune activ, de exemplu pentru a elimina reziduurile din pesticide. Indiferent dacă este vorba de apă subterană sau de suprafață - au fost amenajate zone extinse de protecție a apei în Germania pentru a preveni intrarea poluanților în apă.

Comenzi constante

Apa potabilă este monitorizată în mod constant de către furnizorul de apă - după extracție, după tratament și, de asemenea, în timpul distribuției. Apa potabilă este cel mai bun aliment controlat din Germania și calitatea sa este considerată a fi foarte bună.

Responsabilitatea proprietarilor de case

Furnizorii de apă sunt responsabili pentru calitatea apei și pentru propria infrastructură. Acestea sunt monitorizate de autoritățile sanitare. Dar și proprietarii de case au o responsabilitate: pentru cablurile din casa lor. Dacă apa iese din conductă cu substanțe poluante, proprietarii de case sau proprietarii ar putea fi nevoiți să-și verifice instalația de apă la fața locului. Acest lucru a jucat un rol deosebit de important atunci când multe case vechi (construite înainte de 1973) erau echipate cu linii de plumb. Cu toate acestea, cel mai târziu din 2013, liniile de plumb au trebuit să fie înlocuite în conformitate cu Ordonanța privind apa potabilă. Acest lucru se datorează faptului că apa potabilă care a circulat prin conductele de plumb nu a fost în general capabilă să respecte valorile limită de plumb care au fost în vigoare de atunci.

Secțiunea articolului: Cât timp ar trebui să curgeți apa înainte de a bea?

Cât timp trebuie să curgeți apa înainte de a bea?

Împreună cu Rheinisch-Westfälisches Institut für Wasserforschung (IWW), Quarks a verificat pentru prima dată cât de rapid pot fi spălați poluanții prin alergare. Pentru a face acest lucru, am examinat patru litri de apă de scurgere din două fitinguri diferite pentru plumb și nichel - în porții de un litru. Am selectat ambele fitinguri într-un pre-test, deoarece acestea eliberează de fapt metale grele în apă. Rezultatul: În ambele cazuri, valorile pentru nichel și plumb erau deja sub valorile limită ale Ordonanței privind apa potabilă după jumătate de litru.

Asta înseamnă: dacă trageți apă pentru băut și gătit, o jucați în siguranță dacă lăsați un litru de apă să se scurgă în prealabil. În funcție de presiunea apei, aceasta durează aproximativ cinci secunde și este necesară numai dacă apa a fost în conductă de ceva timp. Acest lucru se aplică cel puțin în cazul în care sarcina provine de la supapă. De fapt, în principal accesoriile pot cauza probleme. Și pentru că este foarte puțină apă în fitinguri, nu trebuie să scurgeți multă apă pentru a vă asigura că apa potabilă este din nou curată.

Secțiunea articolului: Ce poluanți sunt în apa potabilă?

Ce poluanți sunt în apa potabilă?

Reziduurile de medicamente sunt neglijabile

Mulți oameni se întreabă dacă și cât de multe reziduuri de droguri sunt în apa lor de băut. Proiectele de cercetare și programele de măsurare ale autorităților de stat arată că reziduurile de droguri se găsesc din ce în ce mai mult în mediu. Până în prezent, în apa potabilă au fost găsite urme ale unui număr total de 23 de substanțe active precum agenți antihipertensivi, analgezice, antibiotice și beta-blocante. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), reziduurile de medicamente din apa potabilă sunt sigure pentru oameni.

Un exemplu: Cea mai mare doză de diclofenac din apa potabilă măsurată în Germania este de 0,0060 micrograme pe litru. Aceasta corespunde la 0,000 000 006 grame. Un comprimat de dureri musculare și articulare comune este echivalent cu 0,025 grame de diclofenac. Deci, ar trebui să beți 4,2 milioane de litri pentru a obține o tabletă. Potrivit unui studiu din 2015, efectele asupra restului mediului sunt semnificativ mai grave; mai ales hormonii au efecte masive acolo. Conform studiului, o problemă suplimentară apare din produsele de transformare: atunci când sunt expuse la lumina soarelui, substanțele se descompun în alte substanțe. Cercetările în acest domeniu sunt încă la început.

Chiar dacă nu există preocupări actuale, UBA vede, de asemenea, necesitatea acțiunii aici în viitor. Deoarece populația îmbătrânește și, prin urmare, ia mai multe medicamente în general, este important să vă asigurați că medicamentul nu ajunge în ciclul apei. Prin urmare, se aplică în continuare următoarele: Medicamentele nu aparțin toaletei! Cea mai bună modalitate de a le elimina variază de la o regiune la alta - mai ales prin deșeurile menajere. Pentru orașul dvs. îl puteți căuta aici.

Secțiunea articolului: Cât de mult nitrat este în apa potabilă?

Cât de mult nitrat este în apa potabilă?

Problema apare mai ales în zonele cu agricultură intensivă. UBA asigură că furnizorii de apă asigură calitatea apei sigure aproape peste tot prin amestecarea apei poluate și nepoluate. Pe pagina de pornire UBA scrie: „În (aproape) toate eșantioanele de monitorizare a apei potabile oficiale nu se depășește valoarea limită de 50 miligrame de azotat pe litru.” Întrucât eliminarea tehnică a azotatului din apă ar fi extrem de costisitoare, reducerea excedentelor de azot este în viitor. și aporturile de nitrați în apele subterane sunt cu atât mai importante.
Cu toate acestea, se aplică următoarele: Luăm în mod semnificativ mai mulți nitrați cu alimente pe bază de plante decât cu apă potabilă.

Bebelușii care nu sunt expuși riscului

Părinții noi, în special, își fac griji dacă apa de la robinet este potrivită pentru prepararea alimentelor pentru copii. UBA explică problema, dar, de asemenea, dă totul clar: „(Nitritul) este creat în stomac din nitrați și blochează pigmentul roșu din sânge, care nu mai poate transporta oxigen. Blocajul este reversibil doar într-o măsură limitată la sugari. Prin urmare, la sugarii cu infecții gastro-intestinale, în care se produce mult nitrit în intestine, un aport suplimentar ridicat de nitrați poate duce la așa-numita erupție albastră, o modificare a sângelui care pune viața în pericol, recunoscută printr-o decolorare albăstruie a pielii. Dar dependența de albastru datorată poluării apei potabile a încetat de mult să apară în Germania, potrivit UBA.

Toți furnizorii de apă trebuie să furnizeze informații cu privire la calitatea apei potabile. De regulă, puteți obține date de analiză privind apa din locul de reședință de pe site-ul furnizorului dvs. de apă.
Unii furnizori de apă declară în mod explicit că apa lor este potrivită pentru prepararea alimentelor pentru copii.

Secțiunea articolului: apa potabilă are un gust diferit?

Apa potabilă are un gust diferit?

Testul de apă potabilă cuarcul

Într-un mic eșantion, Quarks a rugat două familii și un expert în apă să compare apa barajului (din Marele Dhünntalsperre) și apa subterană (din Köln pe malul stâng al Rinului). Rezultatul a fost clar: testerii au observat o diferență clară de gust. Au găsit apa din rezervor mai moale și mai puțin amară. Ulrich Borchers, expert în apă IWW, atribuie acest lucru conținutului mai mare de calcar și sulfat din apele subterane. Sulfatul este de obicei asociat cu amărăciune.

Quarks au comparat datele de analiză de la două treimi din rezervoarele din Renania de Nord-Westfalia cu apa subterană testată și valoarea medie a întregii ape potabile din Renania de Nord-Westfalia. Datele confirmă faptul că conținutul mediu de sulfat din apele barajului a fost de aproximativ patru ori mai mic decât cel din apele subterane testate. În comparație cu media tuturor apelor din Renania de Nord-Westfalia, barajele aveau încă de două ori și jumătate mai puțin sulfat. Datele au reflectat, de asemenea, conținutul mai scăzut de var - așa cum au perceput și băutorii noștri de testare - și valoarea pH-ului mai mare în apa din rezervor.

Secțiunea articolului: Când apa potabilă devine limitată?

Dacă apa potabilă devine limitată?

În ciuda aprovizionării adecvate cu apă, există diferențe regionale în ceea ce privește disponibilitatea apei. Acest lucru a fost evident și în 2018, când au existat blocaje locale sau regionale. În majoritatea cazurilor, acest lucru s-a datorat faptului că consumul a crescut dramatic în timpul fazelor fierbinți, iar infrastructura furnizorilor de apă nu a fost nici suficientă pentru tratarea și nici transportul cantităților extraordinare de apă.

Ocazional au apărut de fapt probleme cu cantitatea de apă disponibilă. Așa a fost cazul, de exemplu, într-o regiune în care alimentarea cu apă este acoperită de izvoare. Deoarece apa de izvor provine de la adâncimi mai puțin adânci decât apele subterane, este mai direct dependentă de apa de ploaie.
În unele cazuri, livrările regionale nu au putut fi accesate, deoarece nivelurile de nitrați erau prea mari. Aceste regiuni trebuiau furnizate din alte surse cu ajutorul altor furnizori.

Disponibilitatea se va schimba

În ciuda imaginilor rezervoarelor goale din noiembrie 2018, barajele aveau încă provizii suficiente. Acestea sunt concepute practic pentru a acumula apă în timpul iernii, pentru a se degaja vara. Motivul pentru aceasta este că de obicei sunt mai multe precipitații în timpul iernii și 90% din acestea se varsă și în baraj. În lunile de vară cade mai puține ploi. Plantele și solul consumă cea mai mare parte a acestei ape, astfel încât doar aproximativ 30% din aceasta ajunge la baraj.

Nu se pot face încă prognoze clare pentru viitor. În prezent se observă că precipitațiile vor scădea și cererea din cauza agriculturii va crește. UBA scrie: „În viitor, mai mulți utilizatori vor concura pentru o resursă care devine din ce în ce mai redusă.” Cu toate acestea, există modele foarte diferite în ceea ce privește cantitatea și distribuția precipitațiilor în perioadele schimbărilor climatice. Prin urmare, disponibilitatea apei potabile se va schimba. Cum va arăta exact acest lucru nu este clar din cauza multor factori. Problema câștigă din ce în ce mai mult importanță atât cu furnizorii de apă, cât și cu autoritățile.

Autori: Ulf Kneiding/Axel Bach