De câte calorii are nevoie o persoană
BONN. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a publicat noi valori de referință pentru aportul de energie.
"Baza de date s-a schimbat. Pentru ecuația pentru calcularea consumului de energie de repaus pentru adulți, avem acum valori din Germania. Înainte de aceasta, trebuia să ne întoarcem în principal pe cele internaționale", a spus Dr. Daniela Strohm de la Unitatea de Științe DGE într-un interviu cu Springer Medicine.
„Cu studiul privind sănătatea adulților în Germania (DEGS) 1, am avut acum la dispoziție și cele mai recente date privind dimensiunea corpului.”
Nu s-au schimbat multe la copii, adolescenți și adulți. Valoarea de referință este uneori puțin mai mare, uneori puțin mai mică decât înainte. „Un bărbat cu vârste cuprinse între 25 și 50 de ani care se mișcă puțin are nevoie de aproximativ 2300 kcal, o femeie de aceeași vârstă în jur de 1800 kcal”, spune Strohm.
Multe schimbări la femeile însărcinate
În schimb, s-au schimbat multe pentru femeile însărcinate și care alăptează. În trecut, consumul suplimentar de energie pentru întreaga sarcină a fost distribuit uniform pe parcursul celor nouă luni.
Conform ghidurilor actuale, femeile cu o greutate normală nu ar trebui să mănânce mai mult decât de obicei în primul trimestru, din al doilea în jurul valorii de 250, dar aceasta corespunde doar unei felii de pâine integrală cu margarină și brânză în ultimul trimestru cu 500 kcal/zi mai mult.
Cu toate acestea, aceste valori orientative se aplică doar femeilor care aveau greutate normală înainte de sarcină și care se îngrașă în intervalul dorit în timpul sarcinii și rămân active. (bs)