De câte calorii are nevoie organismul

O calorie este o anumită cantitate de energie. Dar de unde vine această energie și cum se măsoară? Energia este dată în diferite unități. În cazul alimentelor, energia este dată în unitatea de kilojoule.

calorii

A Caloria corespunde energiei care este suficientă pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 grad Celsius. O kilocalorie (1000 calorii) ar încălzi în consecință de 1000 de ori 1 gram, adică un kilogram (litru) de apă cu 1 grad. Cu toate acestea, energia se află în alimente Tabelul nutrițional în cea mai mare parte în kilocalorii indicat, motiv pentru care numai „caloriile” sunt folosite în cele ce urmează. Dar ea înseamnă kilocalorii.

Ce se întâmplă cu un exces de calorii?

Dintr-o Excesul de calorii se vorbește când se consumă mai multe calorii decât se consumă Are. Celulele adipoase se pot "umfla" de aproximativ 10 ori și dacă organismul a depășit o anumită limită de grăsime, care este de aproximativ 35%, atunci formează noi celule adipoase. Din păcate, nu puteți scăpa singuri de aceste celule adipoase.

Cu toate acestea, de îndată ce aportul de calorii se întoarce, celulele adipoase se micșorează la dimensiunea normală. Fiecare celulă grasă vrea să fie hrănită și, prin urmare, transmite semnale de foame. Deoarece o (fostă) persoană grasă are mai multe celule adipoase, se generează mai multe semnale ale foamei. Deci este nevoie de mai mult control de sine pentru a rezista foametei. Cu mentalitatea corectă, planul alimentar, exercițiile fizice și disciplina, oricine poate lupta cu acele kilograme greșite!

Economisiți calorii folosind mai puține dulciuri

Majoritatea oamenilor iau o gustare între ele. Unul sau altul cookie nu va fi un factor în aportul zilnic de calorii, cred mulți. Opusul este cazul. Cu Biscuiți, dulciuri, batoane de ciocolată sau alte dulciuri, de multe ori ajungeți la numărul de calorii pentru o masă întreagă. Cu toate acestea, rareori veți fi mulțumiți de delicatese, deoarece de obicei nu conțin nutrienți în afară de zahăr și grăsimi. Ar trebui să fiți foarte conștienți pentru a economisi calorii inutile. Înainte de micile delicii între ele. Este mai bine să luați un mic dejun extins și un prânz decent. Cel mai bine este să vă asigurați că există suficiente vitamine și fibre. Trebuie doar să spargi obiceiul. Adesea ajungi inconștient în castron cu dulciurile în birou. Costă, desigur disciplina, cei iubiți Omiteți dulciurile, dar corpul tău îți va mulțumi pe termen lung.

Micro și macronutrienți

Cand Macronutrienți se numește Proteine, grăsimi și carbohidrați. Cand Micronutrienți se numește z. B. Vitamine, oligoelemente, minerale și substanțe vegetale secundare. Avem nevoie atât de macro, cât și de micronutrienți pentru a supraviețui, dar cu mâncare disponibilă în fiecare colț de astăzi, recurgem adesea la mesele nesănătoase. De asemenea, am uitat cum să ascultăm corpul. Drept urmare, mâncăm mai des alimente nesănătoase, procesate. Este ieftin, ușor disponibil și, în multe cazuri, are și un gust bun. Nu este deloc atât de dificil, de asemenea, pregătiți rapid mâncare sănătoasă. Un fel de mâncare simplu și foarte sănătos este, de exemplu, o salată de naut și ardei gras cu brânză de oaie. Foarte ușor de preparat, trebuie doar să-l tocați puțin.

Câte calorii sunt proteine, grăsimi și carbohidrați?

  • Micronutrienții au calorii neglijabile.
  • Un gram de grăsime:9 calorii A rezerva,
  • 1 gram de carbohidrați sau proteine: 4 calorii.
  • 1 gram de alcool pur: 7 calorii

Caloriile din grăsimi pot fi, de asemenea, utilizate mai eficient, deoarece nu trebuie să treacă prin căi lungi de conversie, astfel încât doar 2-4% se pierd sub formă de căldură. Cu carbohidrații este de 4-10%, iar cu proteinele este un întreg de 14-20% care se pierde sub formă de căldură.

Doar pentru că grăsimea are cel mai mare număr de calorii nu înseamnă că grăsimea este „foarte proastă” - mai multe despre acest lucru în articolul nostru Merită grăsimea imaginea ei proastă? Ce se face cu macronutrienții? Proteinele sunt utilizate pentru păr, piele și celule noi. Cu grăsimi și carbohidrați se formează în principal ATP (adenozin trifosfat), care este combustibilul prin excelență.

În fiecare zi producem și folosim până la 85 de kilograme de ATP. Atunci când corpul are nevoie de energie, desparte un fosfat de ATP și poate folosi energia eliberată. Odată cu cheltuirea energiei, se poate forma din nou un ATP (adenozin difosfat), creând un ciclu.

De ce nu ajută dietele?

Dietele sunt pentru o perioadă „scurtă” și una aport redus de calorii proiectat. Drept urmare, corpul simte „foamea”, un semnal de alarmă, care mai devreme sau mai târziu poate însemna moartea pentru corp. Cel puțin așa a fost cazul în trecut, când mâncarea nu era întotdeauna disponibilă și peste tot. Și pentru a întârzia timpul morții, corpul economisește calorii.

Multe diete sunt concepute astfel încât să mănânci doar jumătate din caloriile de care ai nevoie. Calculul geniilor ar arunca probabil că un kilogram de grăsime are aproximativ 7000 de calorii și că, dacă renunțați la 2000 de calorii în fiecare zi, atunci ar trebui să pierdeți aproximativ 2 kg de grăsime într-o săptămână.În primul rând, corpul pierde multă apă. Ulterior Masa musculara. Corpul încearcă să se țină de grăsime cât mai mult posibil. La sfârșitul dietei există mai puține cântare, dar de multe ori ai la fel de multă grăsime ca înainte. Într-un studiu, soldații au fost hrăniți doar jumătate din caloriile de care aveau nevoie pe o perioadă lungă de timp și totuși au reușit să-și mențină greutatea.

Un deficit caloric ridicat are și mai multe consecințe negative. Pentru a economisi calorii, corpul tremură, suferiți de lipsă de atenție, concentrare slabă și stare proastă. Atunci este mai bine să slăbești pe termen lung fără efecte secundare și posibilă recădere.

Pentru că altfel te joci Yo-yo cu greutatea. Starea de spirit și sănătatea rămân permanent mai rele. Un alt dezavantaj al dietelor, în plus față de efectul yo-yo, este acela că adesea există o dietă unilaterală și, prin urmare, poate arăta cu ușurință deficiențe în anumite substanțe nutritive.

Câte calorii consumi?

Toată lumea are o nevoie de bază de calorii. Ai nevoie de un anumit număr de calorii pentru a arde într-o zi fără a face exerciții fizice grozave. Cel necesar Metabolism bazic al caloriilor se poate determina aproximativ cu o formulă. De obicei Formula Harris-Benedict folosit.

Rata metabolică bazală la bărbați (calorii pe zi)

  • 66,47 + (13,7 * greutatea corpului în kg) + (5 * înălțimea corpului în cm) - (6,8 * vârsta în ani) = rata metabolică bazală

Rata metabolică bazală la femei (calorii pe zi)

  • 655,1 + (9,6 * greutate corporală în kg) + (1,8 * înălțime în cm) - (4,7 * vârstă în ani) = rata metabolică bazală

Formula include înălțimea, vârsta, greutatea și sexul. Există o excepție cu un IMC ridicat, deoarece, deși greutatea este mare, un kilogram de grăsime nu consumă la fel de multe calorii ca un kilogram de mușchi. Există o formulă suplimentară în caz.

Persoanele cu un procent ridicat de masă musculară au nevoie pasivă de multe calorii - chiar și în timp ce dormi.

De îndată ce ați calculat propria rată metabolică bazală, puteți vedea câte calorii din credit au fost deja consumate pe parcursul zilei. Informațiile nutriționale despre aproape toate alimentele pot fi găsite fie pe ambalaj, fie pe internet.