De ce ar trebui să avem cu toții miere de Manuka; casa!
Mierea de Manuka, o miere cu proprietăți unice
Foarte rar, mierea de Manuka reprezintă doar 0,09% din producția mondială. Are un aspect mai întunecat decât alte miere și un gust mai pronunțat, cu unele note de eucalipt. Planta din care este produsă crește numai în Noua Zeelandă. „Crește în condiții climatice dificile iar perioada de înflorire este scurtă, în jur de 4 până la 6 săptămâni ”, explică France Viroux. Ca multe mieri, are un pH acid și conține un conținut ridicat de apă oxigenată. Specificul său? Un conținut global mai ridicat al unei componente naturale: metilglioxal, a cărei prezență, asociată cu alte componente, îi conferă o activitate neperoxidică măsurată științific.
Mierea de Manuka, un produs cu diverse utilizări
miere Manuka a fost folosit în mod tradițional în cultura maori din Noua Zeelandă de milenii. Și din motive întemeiate! Are proprietăți antibacteriene, de înmuiere, imunostimulante și antiinflamatoare care îl fac o pretios aliat pentru întărirea sistemului imunitar. Deci, îți vine la îndemână când ai nevoie de puțin biciuire, când se schimbă anotimpurile și mai ales înainte de debutul iernii. Mierea de Manuka este ideală pentru lupta împotriva patologiilor care pun viața în pericol, precum răceala obișnuită. „Pe măsură ce se apropie perioadele epidemice, nu ezitați să luați o lingură de miere la micul dejun ", precizează France Viroux. Mai ales că acționează și asupra sferei ORL și promovează distrugerea microbilor la originea amigdalitei, bronșitei sau sinuzitei.
Mierea de Manuka, utilă pentru ameliorarea patologiilor benigne
Mierea de Manuka este benefică și în tratamentul tulburări gastrointestinale. Prin urmare, este destinat celor care au un sistem digestiv fragil și care sunt supuși zilnic unor momente de disconfort. Pe de altă parte, trebuie evitată la femeile gravide care suferă de probleme gastrice! Pentru alții, calea este clară. Dacă aveți gastroenterită sau aveți tendința să aveți ulcere (datorită unei mici bacterii prezente în mucoasa digestivă), este posibil pentru a folosi miere de Manuka, cunoscut pentru virtuți antibacteriene. „Acționează la nivel global asupra universului digestiv, de la gură la stomac prin intestin”, explică farmacistul nostru. Anumite patologii benigne, cum ar fi o aftere sau inflamația gingiilor poate fi ameliorat prin aplicarea topică a mierii de Manuka. Proprietățile sale de vindecare pot reduce și gingivita.