De ce ar trebui să beți suc de pepene verde în fiecare zi în această vară - sănătos astăzi
Una dintre bucuriile verii sunt cu siguranță pepenii verzi. Fructul dulce natural conține o cantitate incredibilă de substanțe nutritive, deși pare a fi aproape în întregime din apă.
Știi ce face ca sucul de pepene verde să fie și mai sănătos? Dacă îl amestecați cu iaurt simplu sau chefir. Chiar și așa, sucul este plin de vitamine și fitonutrienți.
Pepenele verde conține vitamina A sub formă de carotenoizi, vitamina C, cupru, biotină, potasiu, vitamina B1, vitamina B6, magneziu și, printre altele, L-citrulina, un aminoacid care poate trata disfuncția erectilă fără efecte secundare farmaceutice. Aminoacidul este, de asemenea, adesea luat de sportivi pentru a promova recuperarea lor mai rapidă după competiții sau sesiuni de antrenament greu.
De asemenea, nu este surprinzător faptul că pepenele verde este cunoscut pentru a proteja împotriva cancerului de prostată.
Cu cât este mai roșu, cu atât mai bine
Pepenii verzi conțin o concentrație mare de licopen, un pigment care conferă fructului culoarea roșie. Puține fructe conțin acest antioxidant puternic, cum ar fi roșiile, papaya și kaki.
Licopenul este un carotenoid cunoscut din morcovi, dar spre deosebire de morcovi, organismul nu îl transformă în vitamina A. Licopenul este cunoscut pentru efectele sale protectoare împotriva cancerului, diabetului, bolilor maculare și bolilor cardiovasculare. În plus, protejează în mod specific pielea de stresul oxidativ și previne deteriorarea ADN-ului.
Licopenul din pepeni verde este biodisponibil, ceea ce înseamnă că organismul îl poate absorbi cu ușurință. Astfel, poate reduce inflamația în organism și poate promova sănătatea celulelor. De aceea pepenele verde este adesea pus în categoria alimentelor funcționale.
Apa ca prenume
Pepenele hidratant și delicios este o sursă excelentă de electroliți și conține, de exemplu, mult potasiu, care susține producția de energie a celulelor. Deoarece majoritatea dintre noi suntem vinovați că nu am băut suficient, o felie suculentă de pepene verde sau suc de pepene verde poate ajuta la suplinirea deficitului de lichid într-un mod delicios.
Mai multe fapte despre pepeni verzi
- Conținutul ridicat de vitamina B6 este deosebit de bun pentru sănătatea creierului și poate preveni Parkinson.
- Pepenii verzi au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de fibre, ceea ce le face deosebit de bune pentru cineva care dorește să arunce câteva kilograme.
- Semințele fructului sunt bogate în proteine și pot fi consumate crude sau prăjite. Sunt, de asemenea, un diuretic natural și pot susține funcția ficatului și chiar tratează infecțiile tractului urinar.
- În multe părți ale lumii, pepenii sunt folosiți pentru a trata diareea, pietrele la rinichi, otrăvirea cu alcool, hipertensiunea arterială și multe altele.
Iată cum să-ți faci propriul suc de pepene verde
Pur și simplu puneți câteva felii de pepene galben fără coajă într-un blender, amestecați câteva secunde și eventual diluați cu puțină apă minerală sau serviți peste cuburi de gheață. Terminat!
S-ar putea să vă intereseze și aceste articole: