De ce avem nevoie de fluor și când este dăunător
Ultima actualizare: 18.01.2020 | 11:12 am
Începând cu 18 ianuarie 2020, ora 11:13
Pentru a ne menține dinții curați și sănătoși, trebuie să ne spălăm dinții în mod regulat. Clasica carte pentru copii „Karius und Baktus” le spune deja celor mici. Și nu poți face asta fără pastă de dinți. Acest lucru ar trebui să curățe dinții deosebit de bine și să facă smalțul dinților mai rezistent. Cu toate acestea, conține și fluor. Și asta ar trebui să fie dăunător: ar trebui să facă bebelușii mai muti în pântece sau ne-ar otrăvi. Avem nevoie chiar de fluor pentru asta. Și, ca și în cazul multor, doza produce otravă.
Pe aceasta pagina:
Fluorul a fost folosit în stomatologie de zeci de ani pentru a preveni cariile dentare. dar cum funcționează? Fluorul ajută la reumplerea găurilor din smalțul dinților cauzate de acidul din gură. De asemenea, formează un fel de film protector pe dinți, astfel încât să nu poată fi atacat în primul rând. Este important să se aplice fluor pe dinte într-un stadiu incipient. Dinții nu conțin în mod natural suficient din el. Chiar și copiii mici pot absorbi fluorurile din alimente sau tablete înainte de erupția primului dinte, care ulterior întăresc smalțul dinților. Cu toate acestea, înainte de naștere, comprimatele de fluor întăresc doar dinții mamei.
Deoarece fluorura este importantă pentru profilaxia cariilor, pastele de dinți fără fluor nu reușesc, în general, în Stiftung Warentest. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), cariile dentare ocupă locul patru printre bolile cronice din întreaga lume.
Unde este conținut fluor?
Nu putem absorbi doar compușii necesari ai fluorului din pasta de dinți care conține fluor, ci și din alimente. De exemplu, se găsesc în apa potabilă. Regiunile cu cantități mai mari de fluor în apa potabilă au o rată de cariie semnificativ mai mică decât regiunile cu concentrații mai mici. Unele țări precum Elveția sau Marea Britanie îmbogățesc, prin urmare, apa cu fluor. La acest lucru s-a gândit și în Germania. Dar pentru că nu ar trebui adăugate substanțe în apa potabilă aici, ideea a fost respinsă din nou. Dar multe alimente precum soia sau peștele conțin și săruri de fluor. Sarea de masă este, de asemenea, adesea fluorurată.
Când este dăunător fluorul?
„Doza face otravă”, a spus medicul elvețian Paracelsus în urmă cu peste 500 de ani. Și asta se aplică și fluorurilor. În timp ce fluorul este de fapt otrăvitor, ar trebui să ingerăm sărurile sale în cantități mari pentru a ne otrăvi. Acest lucru este dovedit de numeroase studii.
Grupul pentru nutriție, alimente noi și alergeni alimentari (NDA) recomandă
un aport adecvat de 0,05 mg/kg greutate corporală pe zi pentru copii cu vârsta cuprinsă între 7 luni și 17 ani și pentru adulți, inclusiv femeile însărcinate și care alăptează.
Nu contează dacă ingerăm fluorul cu alimente sau cu pastă de dinți fluorurată.
Cu toate acestea, în cazul bebelușilor și copiilor mici, medicii pediatri și dentiști încă nu sunt de acord cu privire la faptul dacă este mai sănătos să se absoarbă substanțele necesare prin pasta de dinți pentru copii care conține fluor sau sub formă de tabletă. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) recomandă utilizarea unui singur mijloc: Oricine are grijă de primii dinți ai copilului cu pastă de dinți care conține sărurile nu trebuie să administreze în plus tablete de fluor.
Îngrijire corespunzătoare
Când vă spălați dinții, medicul dentist recomandă în interviul MDR JUMP:
De la primul dinte, spălați-vă dinții de două ori pe zi cu pasta de dinți adecvată pentru copii. Iar cantitatea de orez ar trebui să fie mare. Începând de la a doua zi de naștere, dinții ar trebui să fie spălați cu o cantitate de mazăre.
Această cantitate nu este, de asemenea, periculoasă dacă copiii o înghit.
Deci, pentru ca sărurile de fluor să fie cu adevărat periculoase, trebuie să ingerăm o cantitate mare de fluor. Medicul stomatolog Juliane Hertwig explică cât de mult:
Un copil de aproximativ șase ani care cântărește 20 de kilograme ar trebui să înghită un tub întreg de pastă de dinți pentru adulți pentru a prezenta simptome de otrăvire.
Asta ar însemna greață, dureri de stomac și stare de rău. O doză letală ar fi de douăsprezece tuburi.
Eu personal nu văd asta posibil.
Cu toate acestea, se poate întâmpla ca copiii să ingereze prea mult fluor prin alimente și pastă de dinți. Petele albe sau liniile fine pe dinți indică o ușoară supradoză, dar sunt complet inofensive.
Fluor sau fluor?
Este probabil ca fluorul să fie adesea confundat cu fluorul și, prin urmare, are o reputație greșit. Fluorul este un compus de fluor, adică o sare de fluor. Aceasta înseamnă că fluorul, un gaz natural, dar otrăvitor, se combină cu un alt element chimic. Se întâmplă chiar atât de repede încât gazul singur nu există nici măcar în sălbăticie. Prin urmare, fluorura de sodiu este o legătură solidă între sodiu și fluor.
Pasta de dinți conține cel mai frecvent monofluorofosfat de sodiu, fluorură de amină și fluor de staniu.
Acest subiect din programMDR JUMP în weekend | 19 ianuarie 2020 | 8:10 am