De ce cartofii de borcan au mai puține calorii decât cartofii proaspeți (nutriție)
Cartofii din borcan au doar aproximativ 54 kcal (100g fiecare), iar cei proaspeți aproximativ 70 kcal
3 răspunsuri
Acest lucru se datorează amidonurilor rezistente care apar atunci când cartofii, pastele, orezul sunt fierte (în acest caz fierte) și apoi se răcesc. Amidonurile rezistente sunt create atunci când corpul se răcește și nu mai sunt utilizabile. Prin urmare, cartofii încălziți sau cei din conserve au mai puține calorii. Cu orez, acest lucru poate fi de până la minus 50% dacă este gătit ca orez de primăvară (1 parte orez și 2 părți apă) cu aproximativ 1 linguriță de grăsime de nucă de cocos la 200 de grame (poate fi cercetat pe Google)
există diferite tipuri de cartofi, Irma Erntestolz etc. Unii au mai mult amidon, alții au mai multe proteine. Este varietatea
Conserve (inclusiv pahare) conțin nu numai produsele, ci și multă apă. Drept urmare, pur și simplu ai mai puțini cartofi și mai multă apă pentru 100g
întrebări similare
Normal aproximativ 70kcal pe 100g
Cartofi canari 115 kcal la 100g
Hei băieți, într-o carte de nutriție scrie că 100g de cartofi curățați au 86 kcal. și 100g cartofi cu piele de 70 kcal. Dar cum se poate ca același produs cu mai puțină greutate (coajă) să aibă mai multe calorii decât același produs cu mai mult?! Știu că întrebarea pare stupidă, dar mi-ar plăcea foarte mult să fiu interesat;) LG Miss Unknow
Bună ziua, gătesc în prezent 300g cartofi, crudi au în jur de 70 de calorii la 100g. Mi-ar plăcea să mănânc 250g din el mai târziu, se mai potrivesc caloriile dacă mănânc 250g de cartofi fierți sau este mai mult pentru că cartofii devin mai ușori sau ceva similar? mulțumesc anticipat!
Intrebare ciudata; dar de ce tărâțele de spelt au atât de „puține” calorii?
Fulgi de ovăz: 100 g = aproximativ 360 kcal Tărâțe de ovăz: 100g = aproximativ 360 kcal Fulgi de spelt: 100g = aproximativ 350 kcal Tărâțe de spelt: 100g = aproximativ 129 kcal
Nu inteleg? Ar trebui să fie de aproximativ 350 kcal sau?
Așa că am observat că 100g de cremă de brânză au doar 100 de calorii (kcal), în timp ce brânza normală ca Gouda are aproximativ 400 kcal la 100 g.
dar ambele sunt făcute din lapte, nu? Are cineva un răspuns la asta?
Conform ambalajului, ar trebui să aibă mai puțin de 94 kcal, deoarece specificațiile sunt pentru 100g și conținutul este de numai 68g. Cu toate acestea, asta mi se pare extrem de puțin. Și pe Internet am găsit peste tot tabele pentru acest produs care spun 252 kcal pe porție așa cum este descris în caietul de sarcini.
Câte kcal are o clătită la 100g aprox?
130g făină, 350ml 1,5% lapte, 62g ou.
Fără ulei
Vorbim despre piure de casă cu lapte, sare și piper. Dacă îl căutați pe internet, veți găsi valori cuprinse între 70 și 300 kcal la 100g, dar ceea ce este acum?
Salut! dacă doriți să numărați caloriile (nu, nu să slăbiți, ci să vă îngrășați!), trebuie să legați informațiile despre gram de produsul brut sau de cel gătit? Nu spun pe ambalaj dacă aceasta este informația de ex. 100g este orez gătit sau nefiert - orezul cântărește diferit în funcție de faptul că este gătit sau nu. Am aceeași problemă cu cartofii, de exemplu. există informații despre calorii pe care le găsiți pentru cartofii fierți sau pentru cartofii crudi? pierde orezul, cartofii etc. calorii prin gătit/coacere? ar fi foarte recunoscător pentru răspunsuri!
Câte calorii au 100g cartofi dulci fierți dacă îi dau în cuburi normal și îi gătesc în apă sărată? Internetul spune uneori ceva de 76, dar din nou de 113 kcal - ceea ce este o diferență uriașă. Ce este cu adevărat adevărat? Și are mai mult/mai puțin când îl coc cu coaja la cuptor timp de o oră ?
Prostul este că pâinea nu are informații nutriționale. Cel mai bine vezi poza:) Trebuie să știu câte kcal are, deci dacă sunt la 100g la 300; 400; sau 500 kcal se mișcă foarte aproximativ. Stie cineva ?
Ieri am cantarit 240 de grame de cartofi fara coaja lor si cruda si apoi i-am gatit. După fierbere, dar nu cântărit din nou. Cifrele se referă la aproximativ 70 kcal la 100 de grame de cartof pe greutatea brută înainte de gătit?
pentru că aș putea ști pentru că au o mulțime de kcal.
știi dacă vrei să spui întotdeauna greutatea brută a cartofilor?
Câte calorii are un fel de supă/tocană cu cartofi și vinete?