De ce este atât de greu să păstrezi greutatea după? s an r; gime
Văzut de Peggy Sastre - 4 mai 2016 la 9:17 a.m.
Explicații cu emisiunea americană „Cel mai mare ratat”.
Timp de citire: 2 min - Văzut pe obezitate, New York Times
Dacă ați urmat vreodată o dietă de slăbire, probabil că ați experimentat-o cu amărăciune: cel mai greu nu este scăderea în greutate pe cântar, ci aterizarea, adică niciodată recuperarea grăsimii pierdute.
Un studiu publicat pe 2 mai în revista Obesity oferă noi explicații pentru fenomenul yo-yo, în special prin izolarea a doi dintre principalii săi factori: adaptarea metabolică și leptina, hormonul sațietății. Dacă este atât de dificil să nu te îngrași după dietă, mai ales dacă a fost drastic și pierderea în greutate rapidă, se datorează faptului că induce o scădere pe termen lung a metabolismului tău bazal. Și pentru că pierderea în greutate scade și nivelul de leptină, îți va fi și mai dificil să-ți controlezi foamea și să știi când să pui furculița jos.
Condus de o echipă de unsprezece cercetători americani, specialiști în boli metabolice, kinesiologie și medicină spitalicească, studiul se referă la paisprezece dintre cei șaisprezece candidați la spectacolul „Cel mai mare ratat”, sezonul 2009. Candidații, inclusiv New York Times, descriu imaginea în un articol lung publicat în aceeași zi.
Metabolismul încetinește mult timp
La câteva săptămâni după încheierea spectacolului, unii dintre autorii studiului Obezitate se uitaseră deja la acești indivizi. Înainte de cele treizeci de săptămâni de tabără de televiziune, cu o medie de 148,9 kilograme, toate sufereau de obezitate morbidă și viscerală (cunoscută sub numele de tipul III). Spectacolul ar pierde în medie 58,3 kilograme. Câștigătorul său, Danny Cahill, chiar explodase toate înregistrările programului, aruncând 108 kilograme în șapte luni.