De ce le place multă lume să mănânce ciuperci atât de mult (gust)
Cred că ciupercile sunt cu adevărat anormale. Când am încercat pentru prima dată ciuperci în copilărie, m-am gândit să ling ling peretele pivniței. Mucegai, prost gust, nici vegetal, nici animal! Pooh! Deci, de ce pentru toți consumatorii de ciuperci au un gust atât de bun?
11 răspunsuri
Gusturile sunt diferite - a spus maimuța și a mușcat în săpun. Sau a lins peretele pivniței după cum doriți;)
Este foarte special cu ciupercile: unora le plac mult ciupercile, altele nu suportă definitiv ciupercile. Un lucru de mijloc este foarte rar. Dar există și ciuperci foarte diferite: de ex. Ciupercile cu umbrelă de soare sau bovinele uriașe pot fi prăjite ca un șnițel și au și așa gust! Pentru mine, ca vegetarian, este o alternativă excelentă la carne. Și din cauza faptului că nu animalul nu este plantă: este adevărat - dar tocmai asta face ca ciupercile să fie atât de interesante pentru mine. Cât timp îmi amintesc, de fapt colectez ciuperci tot anul și, de când îmi amintesc, am mâncat și ciuperci în fiecare an. Și până în prezent nu au existat nici probleme - până la un incident în care un prieten a adunat bulbi biliari în loc de ciuperci porcini și astfel a încurcat întreaga tigaie cu ciuperci - becurile biliare sunt incredibil de amare, iar o bucată mică este suficientă pentru a strica un vas întreg.
În primul rând: există multe ciuperci comestibile diferite, toate având un gust foarte diferit. Ce ciuperci ai încercat chiar? Și ciupercile erau proaspete? Cât de vechi, cât de mari erau ei. Constat, de exemplu, că ciupercile nu au un gust prea bun după ce sunt protejate corespunzător. Dar chiar și așa nu mă interesează ciupercile (afară până acum ciupercile uriașe)
Rufele de culoare corn-de ex. se spune că ar trebui să aibă adesea gust de mucegai - ar putea merge într-adevăr în acea direcție. Îi lăsăm acolo.
Există o mulțime de oameni cărora nu le plac toți ciupercile. Ceea ce îi place tuturor este apoi individual. Ciupercile diferă la fel de mult ca de ex. Morcovi și dovlecei și castraveți. Dar dacă de ex. Dacă nu vă plac dovleceii, cu siguranță nu spuneți că nu vă plac legumele.
Ciupercile diferite diferă în gust la fel ca legumele diferite și cu greu îmi pot imagina că voi toți! Nu mi-ar plăcea ciupercile.
Dar chiar și una și aceeași ciupercă poate fi percepută ca fiind gustoasă de unul, și gustând îngrozitor de cealaltă, la fel cum îi place unui dovlecei și celuilalt nu. Există chiar diferențe între dovlecei. Îmi place cel mai mult dovleceii coapte, mult mai bine decât dovleceii din supermarket.