De ce nu există produse lactate la Atkins! Teorie - Științifică - LowCarbForum - Sănătos
Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare
Sweety2004
Frumoasă zi bună!
M-am întrebat întotdeauna de ce dieta Atkins nu permite produsele lactate. La urma urmei, nu au atât de mulți KH. Puteți încadra un bol de quark sau un pahar cu lapte în programul zilnic. Pe de altă parte, oamenii de aici raportează de nenumărate ori că produsele lactate le inhibă pierderea în greutate.
Acum am citit binecunoscutul raport dintr-o revistă conform căruia persoanele care beau mult lapte sau consumă produse lactate sunt mai puțin susceptibile de a fi supraponderale decât cele care evită aceste produse. Motivul dat a fost că calciul pe care îl conține asigură că grăsimea din intestin nu poate fi absorbită atât de bine. Cu toate acestea, subiecții unor astfel de studii mănâncă de obicei bogat în carbohidrați!
Apoi m-am întrebat dacă motivul întrebării mele de mai sus a fost că produsele lactate sunt un obstacol pentru Atkins, deoarece grăsimea nu este „procesată” corect? La urma urmei, alături de proteine, grăsimea este principala sursă de energie și, prin urmare, baza întregii diete! Dacă procesarea și, prin urmare, poate și formarea cetonelor este blocată, atunci totul ar putea să nu funcționeze fără probleme?
Ce crezi, ar putea fi ceva la el sau este doar un vis de pipă din partea mea? ?!
LG
Sweety
„Dumnezeu să-mi dea seninătatea de a accepta lucruri pe care nu le pot schimba, curajul de a schimba lucrurile pe care le pot schimba și înțelepciunea de a distinge una de alta”.
Această postare a fost deja editată de 1 ori, ultima dată de Sweety2004 (13 iunie 2005, 12:34 pm)
Potrivit lui Atkins, problema este lactoza, cunoscută sub numele de zahăr natural. Atkins interzice, de asemenea, toate tipurile de zahăr. Ca alternativă, de ex. Se recomandă crema diluată cu apă, care conține și lactoză, dar nu atât de mult. Limita de 4 uncii pe zi este de 120 ml, apropo, asta e mult.
De altfel, nu afectează toate produsele lactate, quarkul și unele tipuri de brânză sunt permise pe lângă smântână. De asemenea, iaurtul nu este permis. Pe de altă parte, laptele fără lactoză nu ar trebui să fie o problemă.
Din experiența mea personală pot spune că nu slăbesc când mănânc iaurt sau lapte, indiferent de motiv.
Această postare a fost deja editată de 1 ori, ultima dată de Poll (13 iunie 2005, 12:47)
SunnyDani
da, dacă numărul kh este ok, nimic nu ar trebui să se opună.
Ce gust are de fapt laptele fără lactoză, a încercat cineva? Cred că laptele de soia este într-adevăr înfricoșător
obraznic
amys_mama
Acest lucru este adevărat cu zahărul în loc de lactoză.
Dar de ce am voie să iau Lacose din 120 ml smântână, dar nu din 70 ml lapte, este și un mister pentru mine.
Dragă, faci faza 4. Încearcă
SunnyDani
Sweety2004
Da, o iau! Am mâncat produse lactate încă din faza 1: timid:, din păcate, nu mă pot lipsi de lapte în cafea, găsesc cremă de cafea cu care să merg, altfel abia încep foarte putin (!) S-a răsfățat cu brânză de vaci îndulcită sau quark (maxim 100 g pe zi) și, de asemenea, a slăbit cu acesta, a fost în cetoză, etc. Apoi a crescut consumul de produse lactate. dimineața la micul dejun, deoarece este mai rapid decât coacerea ouălor. Un quark dulce rapid după-amiaza. din nou seara. a devenit apoi un fel de „satisfacție substitutivă” în locul dulciurilor obișnuite bogate în carbohidrați.
Tocmai mi-am redus în mod stupid consumul de carne și grăsimi în favoarea quarkului și a smântânii, ceea ce începe apoi cercul vicios că nu mai este „cu adevărat” plin, începe kcal. pentru a salva, astfel încât micul castron de quark să funcționeze, etc., acesta este punctul în care se reorientează majoritatea direcțiilor LOGI, deoarece este permis așa ceva. Din moment ce nu trebuie să mai slăbesc, la 55 kg nu mi-a păsat că nu mai scade, așa că am continuat să mănânc produse lactate. Cu toate acestea, nu sunt foarte mulțumit de acesta, în prezent experimentez din nou cu creșterea consumului meu de grăsimi pentru a rămâne plin mai mult timp și pentru a nu dezvolta prea multe pofte de gustări precum quarkul dulce. În acest moment mă întorc la 56,6 kilograme, adică urcă „târâtor”. de aceea trebuie să fiu atent să nu mă întorc înapoi în „apele vechi”.
LG
Sweety
„Dumnezeu să-mi dea seninătatea de a accepta lucruri pe care nu le pot schimba, curajul de a schimba lucrurile pe care le pot schimba și înțelepciunea de a distinge una de alta”.
Mona Lisa
Nu prea înțeleg de ce sunt interzise produsele lactate la Atkins. Pot număra carbohidrații din lapte, dar dacă mă țin de cantitatea permisă de carbohidrați, ar trebui totuși să slăbesc. Dar mie mi se întâmplă în acest moment nu mai poate fi într-adevăr din cauza canii de cafea albă dimineața?
La Logi, ai voie la o mulțime de produse lactate și totuși pierzi în greutate.
Deci ar trebui să renunț la cafeaua cu lapte? Acest lucru este deosebit de greu pentru mine, poate în vacanță, pentru că pot pune niște smântână în cafea.
Pe de altă parte, am slăbit și cu lapte la început.
Mona
Urs mare
Persoanele cu intoleranță la lactoză nu pot digera zahărul din lapte (lactoză) sau doar insuficient. Acest lapte de vacă fără lactoză * (conținut de lactoză: mai puțin de 0,1 g/100 g) este potrivit pentru nutriție cu intoleranță la lactoză. Datorită descompunerii enzimatice a lactozei în glucoză și galactoză, acest lapte are un gust ușor dulce.
Zaharul din lapte este descompus doar, astfel încât conținutul de KH nu ar trebui să se schimbe prea mult.
Ortografia germană este freeware, cu alte cuvinte, o puteți folosi gratuit.
Cu toate acestea, nu este open source, adică nu îl puteți modifica sau publica în formă modificată.
Atena
Statistici și oferte ale moderatorilor
Original din Sweety2004
Tocmai mi-am redus în mod stupid consumul de carne și grăsimi în favoarea quarkului și a smântânii, ceea ce începe apoi cercul vicios că nu mai este „cu adevărat” plin, începe kcal. pentru a salva, astfel încât micul castron de quark să funcționeze, etc., acesta este punctul în care majoritatea direcțiilor LOGI sunt reorientate, deoarece este permis așa ceva. Din moment ce nu mai trebuie să slăbesc, la 55 kg nu mi-a păsat că nu mai scade, așa că am continuat să mănânc produse lactate.
Sweety. Vă mulțumim pentru această contribuție!
Am avut și acest punct: Nu mai sunt cu adevărat plin, tot mai mult quark. Nici nu a fost rău, nu mai vreau să slăbesc. Dar senzația constantă de foame.
Acum mă voi orienta din nou mai mult spre grăsime.
Dar tocmai acesta este motivul pentru care a doua oară când Atkins nu mai funcționează atât de bine: gândul că se datorează deficitului de calorii, economisește grăsime. si asa mai departe.