De ce să adăugăm clorofilă la dieta noastră acum
Primăvara reînvie vegetația. Copacii și arbuștii revin la viață și găsim energia care se diminuase în lunile lungi de iarnă. Această abundență de clorofilă care ne înconjoară brusc, pe lângă îmbunătățirea peisajului, are un impact pozitiv asupra moralului și sănătății noastre. Iată câteva dintre beneficii clorofilă.
Ce este clorofila?
Clorofila este pigmentul verde al plantelor. Aceasta este cea care, prin procesul de fotosinteză, absoarbe componentele roșii și albastre ale luminii solare. De fapt, clorofila este sângele plantei. De fapt, structura sa chimică este foarte asemănătoare cu cea a globulelor roșii din sângele nostru, dar nucleul clorofilei este alcătuit din magneziu, mai degrabă decât din fier.
Alimente care conțin clorofilă
Clorofila se găsește în ierburi (mentă, pătrunjel, busuioc etc.), legume cu frunze (varză, spanac etc.) și legume verzi (broccoli, alge, etc.). Fiți conștienți, totuși, că clorofila este sensibilă la căldură, deci este mai bine să consumați aceste alimente proaspete și crude.
Clorofilă lichidă sau în capsulă
Dacă nu sunteți un fan al legumelor verzi, vă puteți bucura în continuare de beneficiile clorofilei. Trebuie doar să îl cumpărați în lichid sau în capsule. Dacă vrei cu adevărat să experimentezi beneficiile, trebuie să le consumi zilnic. Din acest motiv, este preferabilă clorofila lichidă. Pentru eficacitate maximă, se recomandă să luați o linguriță pe zi, diluată în apă sau în orice altă băutură. Nu uitați să păstrați clorofila la frigider odată ce recipientul este deschis.