De ce veganii și veganii nu sunt verzi
Mănâncă sănătos - trăiește conștient!
Veganii nu mănâncă produse de origine animală, în măsura în care se află în starea actuală!
Pentru că uneori veganii adaugă un ingredient în meniul lor și devin Vegganer.
Am aflat pentru dvs. de ce această dietă este destul de inteligentă din punct de vedere nutrițional, dar îi enervează pe vegani stricți.
Pachetul vegan fals
Veggan este un cuvânt nou creat din componentele „Vegan” și „Egg”, engleză pentru ou. Prin urmare, veganii mănâncă fără produse de origine animală, așa cum prevede dieta vegană, dar fac o excepție pentru ouă.
Veganul nu este atât de nou pe cât pare, chiar dacă în prezent se află sub hashtagul corespunzător #veggan a provocat senzație pe internet. Bloggerii alimentari și oamenii normali cvasi merg mână în mână și postează o fotografie după alta din meniul de prânz. Puteți vedea întotdeauna un fel de mâncare vegan fără cusur, care cu puțin timp înainte de final se transformă în mâncare vegană, deoarece pe deasupra se află un ou prăjit, amestecat sau fiert.
Societatea germană de nutriție cunoaște această formă de nutriție de mult timp; în cele din urmă, veganul care mănâncă ouă este pur și simplu unul Ovo vegetarieni. Unde a început exact răspândirea virală a tendinței #veggan nu mai este atât de ușor de determinat astăzi, deși conexiunea cu bucătăria asiatică și mișcarea din ce în ce mai emergentă a alimentelor de stradă pare să fie strânsă.
Vegan și bogat în proteine
Combinația de alimente vegane și ouă este sensibilă din punct de vedere nutrițional. Deoarece, în special în domeniul aprovizionării cu proteine, veganii convenționali trebuie să fie atenți să nu ajungă într-o cantitate insuficientă. Aceasta nu este o problemă în sine, deoarece există o selecție bună de alimente vegetale bogate în proteine, dar oul pare să rezolve această problemă puțin mai confortabil și mai convenabil.
Vegganerii beneficiază de acest aliment dintr-o compoziție nutrițională impresionantă. Pe de o parte, există proteinele valoroase din ou, pe de altă parte, există și o abundență de vitamine, fibre și zinc.
Poate fi, de asemenea, doar o tendință actuală care se datorează ochilor, deoarece fără îndoială felurile de mâncare Veggan postate pe rețelele de socializare arată cu adevărat delicioase. Dar oare este suficientă justificare? Veganii stricți o văd foarte diferit.
Mânia adevăratilor vegani
Se pare că o ruptură trece prin scena conștientă de nutriție. Oricât de sensibilă ar fi compoziția diferiților nutrienți dintr-un ou, veganii stricți resping vehement tendința vegană.
Și din mai multe motive în același timp: În primul rând, nu există niciun motiv relevant pentru care să obțină proteine din ouă, deoarece organismul o poate absorbi bine și din alternative pe bază de plante, cum ar fi leguminoasele.
În plus, consumul de ouă este reprobabil din punct de vedere moral pentru mulți vegani și nu doar de la recenta discuție despre marea moarte a puilor în producția de ouă de pui. Ei se plâng că Veggan se deghizează ca o dietă prietenoasă animalelor datorită similarității termenilor, dar în cele din urmă nu este.
Există o întâlnire?
În cele din urmă, s-ar putea să ne dăm seama că #veggan este șold, dar nu nou. Dacă doriți să mâncați ovo-vegetarian, ar trebui și ar trebui să vi se permită să facă acest lucru, dar s-ar putea să fiți mai bine dacă vă descrieți în mod înțeles și clar ca vegetarian și nu ca veg (g) aner.
Tu ce crezi? Are Veggan rațiunea sa de eter sau sunteți de acord cu obiecțiile veganilor clasici? Să discutăm despre asta și să ne dăm părerea!